So schmeckt Urlaub. Jedes Mal.

Deckel auf.
Sommer an.

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Feine Säure in Bio-Qualität

Unsere Bio-Essige im Überblick.

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hochwertig & naturbelassen

Unser Sortiment hochwertiger und geschmackvoller Öle ist das Ergebnis von Erfahrung, Kompetenz und ausgewählten Partnerschaften. Wir kennen jedes einzelne von ihnen. Denn wir betreuen den gesamten Herstellungsprozess, von der Idee übers Feld bis zur Flasche.

Unsere beliebtesten Ölwelten

Unsere beliebtesten Kategorien laden zum Entdecken, Probieren und Genießen ein.

Olivenöle

Schwarzkümmelöle

Omega-3-Öle

Essige

Aktuell häufig bestellte Öle

Brat- & Backöl

Unser Bratöl heißt ab sofort Brat- & Backöl. Mit dem neuen Namen wollen wir auf einen Blick verdeutlichen, wie vielseitig das Öl ist und wofür man es verwenden kann. Die Rezeptur bleibt allerdings gleich: Das Öl wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) gewonnen und ist deshalb besonders hitzebeständig bis zu 210 °C. Das Brat- & Backöl ist neutral in Geschmack und Geruch. Dadurch bringt es den Eigengeschmack des Brat- oder Backguts bestens zur Geltung. Sein hoher Gehalt an Vitamin E sowie an einfach ungesättigten Fettsäuren macht dieses Öl zu einem wertvollen Begleiter für jeden Tag. Unser Brat- & Backöl schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung. Das BIO PLANÈTE Brat- & Backöl erhalten Sie auch in der praktischen, umweltfreundlichen und kostensparenden 3-Liter-»Oil in Box«. In der »Oil in Box« bleibt das Öl auch nach dem Öffnen länger frisch. Zudem ermöglicht der kleine Öl-Zapfhahn eine tropffreie und exakte Portionierung.Unser Tipp:Dieses vielseitige Brat- & Backöl ist ideal geeignet zum Braten, Backen und Frittieren. Es kann zum Beispiel beim Backen von feinem Mürbegebäck oder Kuchen als Butterersatz verwendet werden. Unser Tipp: Rezepte mit tierischer Butter lassen sich mit folgender Faustformel ganz leicht abändern. Ersetzen Sie die angegebene Menge Fett zu 80 % mit unserem Brat- & Backöl . Ergänzen Sie dazu noch etwas Wasser oder eine pflanzliche Milch (rund 20 %).Außerdem empfiehlt sich das Öl wunderbar zum Frittieren und zum kurzen scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch, Tofu, Gemüsepuffer oder Bratkartoffeln. Probieren Sie auch gern unsere Bratöl mit Ghee und Brat-Olivenöl.

Inhalt: 0.5 Liter (8,98 €* / 1 Liter)

Ab 4,49 €*

Brat-Olivenöl

Leserliebling 2022 Die Leserinnen und Leser der Zeitschrift „eve“ haben über die Produkte der Top-100-Marken im Bio- und Reformwaren-Fachhandel abgestimmt – und das BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl zum Liebling gewählt. Mehr erfahren. Dieses Brat-Olivenöl ist eine geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Bratölen. Es enthält natives sowie desodoriertes Olivenöl. Die schonende Behandlung mit Wasserdampf macht das Olivenöl hitzebeständiger. Dadurch erreicht es einen sehr hohen Rauchpunkt von 210 °C und verleiht Speisen zugleich eine angenehm fruchtige Olivennote. Unser Brat-Olivenöl schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Mehr zur neuen Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität die Bewertung »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQs. Denn wie und was wir essen, ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Aufgrund seiner hohen Hitzebeständigkeit ist das BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet und besonders für hohe Temperaturen empfehlenswert. Es ist ein geschmackvoller Begleiter für den regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche. Probieren Sie neben dem Brat-Olivenöl auch unser Bratöl mit Ghee und Brat- & Backöl.

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

Ab 9,99 €*

Fresh Ölziehmixtur

Ölziehen hat in unterschiedlichen Regionen der Welt eine Jahrhunderte alte Tradition. Wir haben mit Fresh das Wissen von gleich mehreren Ansätzen kombiniert: So gelten zum Beispiel Sonnenblumenöl in Osteuropa, Sesamöl und Kokosöl wiederum in asiatischen Regionen als traditionelle Öle zum Ölziehen. Ergänzt haben wir unser Mundziehöl durch ätherische Essenzen: Thymian, Myrrhe, Wacholder, Niaouli und Nelke. Dermatest hat BIO PLANÈTE Fresh in einer vierwöchigen Studie aus dermatologischer und zahnmedizinischer Sicht geprüft und mit dem Prädikat »sehr gut« beurteilt.Unser Tipp:Die Ölziehmixtur Fresh sollte jeden Morgen auf nüchternen Magen angewendet werden. Dabei wird das Öl für 3-5 Minuten durch die Zähne gezogen, geschlürft und gekaut. Nach dem Ölziehen sollte es nicht heruntergeschluckt, sondern ausgespuckt werden, um anschließend den Mundraum mehrmals mit klarem Wasser zu säubern. Danach können die Zähne normal geputzt werden. Vor Gebrauch schütteln. Wir treten für Sorgfalt und Achtsamkeit ein, genauso wie für viele andere Werte, die uns am Herzen liegen. Auch Verantwortung zählt dazu – für unsere Welt, in der wir leben. Das bedeutet, dass wir uns regelmäßig kritisch hinterfragen und prüfen, was wir besser machen können. Und so verzichten wir der Umwelt zu Liebe auf die Verpackungshülse und den Messbecher. Ein Ergebnis, das nachhallt: Etwa drei Tonnen weniger Verpackungsmüll pro Jahr.

Inhalt: 0.25 Liter (55,96 €* / 1 Liter)

13,99 €*

Leinöl nativ (3D-Filtration)

Leserliebling 2022 Die Leser der Zeitschrift „natürlich“ haben über die Produkte der Top-100-Marken im Bio- und Reformwaren-Fachhandel abgestimmt und das BIO PLANÈTE Leinöl nativ zu ihrem Liebling gewählt. Bei diesem kaltgepressten Öl entfernen wir auf natürliche Weise die Bitterkeit durch ein von uns entwickeltes Verfahren. Verantwortlich für diese Bitterkeit sind kleine Eiweißbausteine im Leinöl, deren dreidimensionale Struktur (3D) wir nutzen, um sie herauszufiltern (3D-Filtration). Unser Leinöl nativ hat dadurch einen angenehm milden, entbitterten und leicht nussigen Geschmack. Die Leinpflanze, auch als Flachs bekannt, gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Das kaltgepresste Leinöl wird durch Pressung des Leinsamens mithilfe einer Schneckenwalze gewonnen. Mit 47 g pro 100 ml hat das BIO PLANÈTE Leinöl einen besonders hohen Gehalt an der mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA). Diese essentielle Fettsäure trägt bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (= 5 ml bzw. 1 Teelöffel Leinöl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Leinöl ist somit eines der Öle, das viel mehr ist als nur ein Lebensmittel. Natürlich entbittert. Mit der eigens entwickelten 3D-Filtration! Wir freuen uns, dass unser Leinöl nativ die Auszeichnung »Bestes Bio 2020« trägt und somit den Geschmack der Leinöl-Liebhaber trifft. Unser Leinöl nativ schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Da Leinöl aufgrund seiner empfindlichen Fettsäuren nicht zum Braten oder Erhitzen geeignet ist, passt es bestens in die kalte Küche: Genießen Sie das nussige Leinöl klassisch mit Kartoffeln und Quark oder mit zartem Gemüse. Bereits am Morgen kann es als Zutat im Müsli oder Joghurt der schnelle Weg zu einem hochwertigen Frühstück sein. Wer kein Müsli zum Frühstück mag, kann auch gerne pur einen Teelöffel dieses hochwertigen Öls genießen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt: Leinöl schmeckt auch in anderen leckeren Rezepten wie im Schoko-Nuss-Aufstrich oder in vegetarischen, herzhaften Brotaufstrichen.

Inhalt: 0.1 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

Ab 3,99 €*

BIO PLANÈTE O´citron Olivenöl und Zitrone 250 ml

O'citron Olivenöl & Zitrone

Die beliebte BIO PLANÈTE-Spezialität O’citron überrascht mit ihrem natürlichen Aroma von frischer Zitrone – das Ergebnis eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses. Hier profitiert die Qualität des Öls von den langen Erfahrungen unserer Partnermühle. Die Herstellung dieses kaltgepressten Olivenöls mit Zitrone ist genauso, wie man es sich vorstellt: Reife Oliven werden auf der iberischen Halbinsel sorgsam geerntet, verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Zitronen gepresst. Diese Zitronensorte wächst unweit der Olivenhaine und hat einen besonders fruchtig-frischen Geschmack.Das Ergebnis: Eine aromatische, samtig-weiche Ölspezialität, die besonders Liebhaber der mediterranen Küche begeistert. Ganz ohne zusätzliche ätherische Öle oder zugesetzten Aromen!

Inhalt: 0.25 Liter (31,96 €* / 1 Liter)

7,99 €*

BIO PLANÈTE O´range Olivenöl und Orange 250 ml

O'range Olivenöl & Orange

Die BIO PLANÈTE-Spezialität O’range verwöhnt die Gaumen von Kennern und Genießern mit einer natürlichen, fruchtig-frischen Note – das Ergebnis eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses. Hier profitiert die Qualität des Öls von den langen Erfahrungen unserer Partnermühle. Die Herstellung dieses kaltgepressten Olivenöls mit Orange ist genauso, wie man es sich vorstellt: Reife Oliven werden auf der iberischen Halbinsel sorgsam geerntet, verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Orangen gepresst. Diese Orangensorte wächst unweit der Olivenhaine und hat einen besonders fruchtig-frischen Geschmack. Unser O’range schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Unser aromatisches O`range verleiht Fischgerichten, Garnelen oder Scampi das gewisse Etwas. Außerdem passt es hervorragend beispielsweise in Salatdressings und gekühlte Drinks. Oder verwöhnen Sie sich mit einem köstlichen Orangenkuchen! Das BIO PLANÈTE O`range darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE O’citron und das Olivenöl & Balsamico – 2-Phasen-Dressing.

Inhalt: 0.25 Liter (31,96 €* / 1 Liter)

7,99 €*

O’range & Balsamico 2-Phasen-Dressing

Das fruchtig-aromatische BIO PLANÈTE O’range & Balsamico ist ein gebrauchsfertiges 2-Phasen-Dressing. Einfach schütteln und fertig. Hochwertige Zutaten – die Phasen Die vegane Pflanzenölmischung kombiniert vier sorgfältig ausgewählte, hochwertige und natürliche Zutaten: Unser Olivenöl mild nativ extra als Basis, unser O’range – Olivenöl & Orange – mit seiner wunderbaren Fruchtigkeit, unser Olivenöl & Chili mit seiner leichten Schärfe sowie einen weißen Balsamico-Essig aus Italien mit seiner mild-fruchtigen Säure. Ohne Zusatz von Aromen Auf den Zusatz von Aromen wird verzichtet. Der wunderbare Geschmack ist das Ergebnis echter Zutaten. Das Produkt ist naturbelassen, Trübungen sind deshalb möglich – beeinträchtigen aber nicht die Qualität. Das Geschmackserlebnis Schmecken Sie den Saft sonnengereifter Orangen, das liebevoll verarbeitete milde Olivenöl und die sanfte, fruchtige Säure des weißen Balsamico-Essigs. Wir haben der Rezeptur noch eine dezente Chili-Note beigefügt, die wunderbar mit den übrigen Zutaten harmoniert. Salat, Gemüse & Co. Zusammen mit Salaten oder Gemüse schmeckt das 2-Phasen-Dressing fruchtig mild und rundet die Gerichte unvergleichlich aromatisch ab. Für Liebhaber von Nudelgerichten haben wir hier noch einen Rezepttipp: Pasta mit Walnusspesto, gebratenem Rosenkohl & Burrata. Probieren Sie es gern einmal aus – Sie werden begeistert sein.Unser Tipp:Das O’range & Balsamico ist ein 2-Phasen-Dressing für die kalte Küche und passt wunderbar zu Wildkräutersalaten. Rucola, Feldsalat, Chicorée und Endivie harmonieren dazu sehr gut. Es eignet sich außerdem zum Marinieren von Gemüse wie Rote Bete oder Rotkohl und passt als fruchtig, süß-saure Komponente hervorragend zu kräftigen Käsesorten im Salat. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing.

Inhalt: 0.25 Liter (31,96 €* / 1 Liter)

7,99 €*

BIO PLANÈTE Würzöl Olivenöl mit Basilikum 100 ml

Olivenöl & Basilikum

Olivenöl & Basilikum – 100 % bio, 100 % natürlich, 100 % Geschmack Für dieses Würzöl vereinen wir erlesenen Basilikum und feines Olivenöl aus Portugal zu einer aromatisch-frischen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen – 100 % natürlich und 100 % bio! Direkt nach der Ernte werden die reifen Oliven gemeinsam mit dem frischen Basilikum in unserer Partnermühle kalt gepresst. Die natürlichen ätherischen Essenzen des Basilikums gehen dabei direkt in das Öl über und verleihen ihm seine ganz besondere Note. Verwendet werden die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina. Unser Olivenöl & Basilikum schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet. Seine intensiven Aromen harmonieren wunderbar mit denen des Olivenöls. Damit zaubert das Würzöl mediterranes Flair in jedes Gericht und ist vielseitig verwendbar: Es eignet sich perfekt für Risotto, Pizza und Pasta sowie zum Verfeinern von Saucen, Salaten oder auch für leckere Rote Grütze mit Basilikum. Probieren Sie auch gern unsere Olivenöl-Spezialitäten: Olivenöl & Trüffel, Olivenöl & Knoblauch sowie Olivenöl & Chili.

Inhalt: 0.1 Liter (64,90 €* / 1 Liter)

6,49 €*

BIO PLANÈTE Würzöl Olivenöl mit Knoblauch 100 ml

Olivenöl & Knoblauch

Aromatisch, frisch und natürlich: Olivenöl & Knoblauch von BIO PLANÈTE Für dieses BIO PLANÈTE-Würzöl vereinen wir aromatischen Knoblauch mit feinem Olivenöl aus Portugal zu einer würzig-frischen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen – 100 % natürlich und 100 % bio! Unsere traditionsreiche Partnermühle verwendet für dieses erlesene Öl die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina. Auf der Basis jahrelanger Erfahrung werden die reifen Oliven und der frische Knoblauch mit Fingerspitzengefühl gemeinsam kaltgepresst. Dabei gehen die natürlich im Knoblauch vorkommenden ätherischen Essenzen in das Olivenöl über und verleihen ihm seine spezielle, würzige Note. Unser Olivenöl & Knoblauch schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Knoblauch ist als Gewürz- und Heilpflanze weit verbreitet. Die herzhafte Melange mit feinstem Olivenöl ist ideal für die tägliche Küche und passt hervorragend zu Suppen und Saucen, als Knoblauchöl über Pizza oder Bruschetta und zu Salaten oder mariniertem Huhn. Das Knoblauchöl ist erhitzbar und zum Backen geeignet. Probieren Sie auch gern unsere Olivenöl-Spezialitäten: Olivenöl & Trüffel, Olivenöl & Chili sowie Olivenöl & Basilikum.

Inhalt: 0.1 Liter (64,90 €* / 1 Liter)

6,49 €*

Olivenöl mild nativ extra

Von Dezember bis in den März hinein werden die sonnengereiften Oliven geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Für das BIO PLANÈTE Olivenöl mild wählen wir aus einem Pool von Bauern immer diejenige Charge aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entspricht. Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen. Unsere klassischen Olivenöle schneiden beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Unser mildes BIO PLANÈTE Olivenöl ist ideal für Verbraucher, die ein weiches, leichtes Öl bevorzugen, das nur dezent den Eigengeschmack ihrer Speisen unterstreicht, aber nicht zu sehr in den Vordergrund tritt. Es ist sowohl in der kalten wie auch warmen Küche vielseitig anwendbar. Probieren Sie jetzt auch unser BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig nativ extra und Olivenöl fruchtig nativ extra.

Inhalt: 0.5 Liter (17,98 €* / 1 Liter)

Ab 8,99 €*

Das sagen unsere Kunden

Hitzebeständig & aromatisch

Öl des Monats

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Brat-Olivenöl

Zarte, angenehm fruchtige Olivennote

Zarte, angenehm fruchtige Olivennote
Reich an ungesättigten Fettsäuren & Vitamin E
Mischung aus nativem + desodoriertem Olivenöl – wasserdampfbehandelt
100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.
Geeignet für Vegetarier und Veganer.

Mehrweg

9,99 €*

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

zzgl. 0,50 € Pfand

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Flasche

Einweg - Glasflasche

Mehrweg - Glasflasche (0.50€ Pfand)

Volumen

500 ml

1 L

1000 ml

Produktnummer: 01020630176

Rezept des Monats

Kids Burger mit selbstgemachter Mayo, Ketchup und Pommes.

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Gegrillte Zucchini-Feta-Päckchen

Ein unkomplizierter Genuss für warme Tage und gesellige Abende im Freien.

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Würziger Orangensalat mit BIO PLANETE Aprikosenkernöl nativ

Ein Spritzer Sommer für deinen Salat.

Unser Öl mit Orange – perfekt für knackige Salate.

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Ein Spritzer Sommer für deinen Salat.

Unser Olivenöl mit Zitrone – perfekt für knackige Salate.

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Entdecken Sie unsere weiteren Olivenöle

Olivenöl Fraîcheur

BIO PLANÈTE Fraîcheur ist das Olivenöl der ersten Ernte in jedem Jahr – ungefiltert und sortenrein. Bei Kennern ist dieses saisonale, besondere Öl wegen seiner frischen, grasig-grünen Note sehr begehrt. Für diese Rarität werden die besonders aromatischen, noch grünen Arbequina-Oliven sorgsam von Hand geerntet und noch am selben Tag schonend kaltgepresst. Anschließend erfolgt die Abfüllung des ungefilterten Olivenöls. Das Olivenöl Fraîcheur beziehen wir direkt vom Erzeuger, der bereits in vierter Generation hochwertige, native Olivenöle im Traditionsbetrieb produziert.

Inhalt: 0.5 Liter (29,98 €* / 1 Liter)

14,99 €*

Olivenöl fruchtig nativ extra

Für das fruchtige BIO PLANÈTE Olivenöl wählen wir aus einem Pool von Bauern immer diejenige Charge aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entspricht. Von Dezember bis in den März hinein werden die sonnengereiften Oliven in Spanien geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen. Das fruchtige BIO PLANÈTE Olivenöl empfehlen wir Verbrauchern, die kräftig-intensive, mediterran-fruchtige und leicht scharfe Öle schätzen – und für die eine gewisse Bitterkeit ein gutes Olivenöl ausmacht. Unsere klassischen Olivenöle schneiden beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Das charaktervolle Öl eignet sich besonders gut für herzhafte Gerichte und passt ausgezeichnet zu Paprikaschoten, Knoblauch oder rotem Fleisch. Olivenöl gilt als wichtige Komponente der sogenannten Mittelmeer- oder Kretadiät, wo es unter anderem die Butter ersetzt.

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

Ab 9,99 €*

Olivenöl mild nativ extra

Von Dezember bis in den März hinein werden die sonnengereiften Oliven geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Für das BIO PLANÈTE Olivenöl mild wählen wir aus einem Pool von Bauern immer diejenige Charge aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entspricht. Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen. Unsere klassischen Olivenöle schneiden beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Unser mildes BIO PLANÈTE Olivenöl ist ideal für Verbraucher, die ein weiches, leichtes Öl bevorzugen, das nur dezent den Eigengeschmack ihrer Speisen unterstreicht, aber nicht zu sehr in den Vordergrund tritt. Es ist sowohl in der kalten wie auch warmen Küche vielseitig anwendbar. Probieren Sie jetzt auch unser BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig nativ extra und Olivenöl fruchtig nativ extra.

Inhalt: 0.5 Liter (17,98 €* / 1 Liter)

Ab 8,99 €*

BIO PLANÈTE Olivenöl mittelfruchtig 500 ml

Olivenöl mittel fruchtig nativ extra

Von Dezember bis in den März hinein werden die sonnengereiften Oliven geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Diese stammen aus Spanien. Für das BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig wählen wir aus einem Pool von Bauern immer diejenige Charge aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entspricht. Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen. Dieses mittel fruchtige Olivenöl empfehlen wir Verbrauchern, die den typischen fruchtig-aromatischen Geschmack von Olivenölen schätzen, scharfe und bittere Geschmacksnoten dagegen weniger mögen. Unsere klassischen Olivenöle schneiden beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Das geschmackvolle und besonders ausgewogene Olivenöl verfeinert insbesondere typisch mediterrane Gerichte wie z. B. Tomaten mit Mozzarella, Ratatouille oder Moussaka. Olivenöl gilt als wichtige Komponente der sogenannten Mittelmeer- oder Kretadiät, wo es unter anderem die Butter ersetzt.

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

Ab 9,99 €*

Inspiration

Rezepte

Sieh' dir unsere inspirierenden Rezepte an.

Knusprig panierter Spargel

40 min
einfach

Knackiger Spargel wird von einer goldenen, knusprigen Panade umhüllt und entfaltet beim Braten seine feine, frühlingshafte Aromatik. Ein hochwertiges Bio-Öl sorgt für eine ausgewogene Tiefe und unterstreicht die zarten Röstaromen. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische und knusprigem Genuss.

Zum Rezept

Bratkartoffeln an Thymian

30 min
einfach

Knusprig gebratene Kartoffeln entfalten in der Pfanne ihre goldene, fein-aromatische Kruste und verbinden sich mit der würzigen Frische von Thymian. Ein hochwertiges Bio-Bratöl sorgt für eine sanfte Butternote, runde Tiefe und unterstreicht die natürlichen Röstaromen . So entsteht ein schlichtes Gericht, das klare Aromen und herzhaften Genuss harmonisch vereint.Kochvideo ansehen

Zum Rezept