Deckel auf. Sommer an.

Öl des Monats

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Rezept des Monats

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hochwertig & naturbelassen

Unser Sortiment hochwertiger und geschmackvoller Öle ist das Ergebnis von Erfahrung, Kompetenz und ausgewählten Partnerschaften. Wir kennen jedes einzelne von ihnen. Denn wir betreuen den gesamten Herstellungsprozess, von der Idee übers Feld bis zur Flasche.

Olivenöle

Schwarzkümmelöle

Omega 3 & 6

Osterangebot

Dein perfektes Trio für den Osterbrunch.

Exklusiv & limitiert.
100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.
Öle für die kreative, genussvolle Küche.
Für Salate, Gemüse- und Fisch-Gerichte, zum Backen und Braten.

9,99 €*

% 17,99 €* (44.47% gespart)

Inhalt: 0.12 Liter (83,25 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 01023794500

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006

Verwendung: Für Salate, Gemüse- und Fisch-Gerichte, zum Backen und Braten.

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DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Topseller

Diese Produkte sind besonders beliebt.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Inhalt: 0.25 Liter (43,96 €* / 1 Liter)

10,99 €*

Apfelbalsam aus Italien

Inhalt: 0.25 Liter (39,96 €* / 1 Liter)

9,99 €*

21.44 %

Arganöl geröstet

Inhalt: 0.1 Liter (109,90 €* / 1 Liter)

10,99 €* 13,99 €*

Arganöl nativ

Inhalt: 0.1 Liter (139,90 €* / 1 Liter)

13,99 €*

Avocadoöl nativ

Inhalt: 0.25 Liter (47,96 €* / 1 Liter)

11,99 €*

BIO PLANÈTE Back- und Bratöl mit Ghee 500 ml

Back & Bratöl mit Ghee

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

9,99 €*

Brat- & Backöl

Inhalt: 0.5 Liter (8,98 €* / 1 Liter)

Ab 3,49 €*

Brat-Olivenöl

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

Ab 9,99 €*

Bratöl mit Olive

Inhalt: 0.5 Liter (10,98 €* / 1 Liter)

Ab 3,99 €*

9.91 %

Classicset »Aus deutscher Herkunft«

Inhalt: 0.75 Liter (23,99 €* / 1 Liter)

17,99 €* 19,97 €*

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DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Ein Spritzer Sommer für deinen Salat.

Unser Öl mit Zitrone – perfekt für knackige Salate.

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Würziger Orangensalat mit BIO PLANETE Aprikosenkernöl nativ

Ein Spritzer Sommer für deinen Salat.

Unser Öl mit Orange – perfekt für knackige Salate.

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Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing

Das BIO PLANÈTE 2-Phasen-Dressing – Olivenöl & Balsamico Dieses Duett haben wir für Genießer der Mittelmeer-Küche entwickelt. Entscheidend für den ausgewogenen und wunderbaren Geschmack ist die Qualität der Zutaten: 70 % Olivenöl nativ extra: In Spanien von Hand gepflückt, sorgsam verlesen und einmal kaltgepresst, ergeben die reifen Oliven ein einzigartiges Olivenöl mit einer sanft fruchtigen Note. 30 % Balsamico-Essig: Der aus erstklassigem Most biologisch angebauter Weinsorten hergestellte Aceto Balsamico di Modena g.g.A. stammt aus der traditionsreichen Region Modena. In dieser Region Norditaliens hat sich der Balsamico-Essig zu einem unverzichtbaren Teil der Kultur entwickelt. Unser Olivenöl & Balsamico schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Kurz aufgeschüttelt zaubern Sie mit diesem Olivenöl mit Balsamico im Handumdrehen eine ausgewogene Vinaigrette für Tomaten und Mozzarella oder ein köstliches Salatdressing für Wassermelonensalat mit Fetakäse. Das Duett eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Fleisch-, Fisch- sowie lauwarmen Gemüsegerichten wie Spargel, Zucchini und Artischocken. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE O’citron und O‘range.

Inhalt: 0.25 Liter (31,96 €* / 1 Liter)

7,99 €*

BIO PLANÈTE O´range Olivenöl und Orange 250 ml

O'range Olivenöl & Orange

Die BIO PLANÈTE-Spezialität O’range verwöhnt die Gaumen von Kennern und Genießern mit einer natürlichen, fruchtig-frischen Note – das Ergebnis eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses. Hier profitiert die Qualität des Öls von den langen Erfahrungen unserer Partnermühle. Die Herstellung dieses kaltgepressten Olivenöls mit Orange ist genauso, wie man es sich vorstellt: Reife Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens werden von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Orangen gepresst. Diese Orangensorte wächst in der tunesischen Region Cap Bon und hat einen besonders fruchtig-frischen Geschmack. Unser O’range schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Unser aromatisches O`range verleiht Fischgerichten, Garnelen oder Scampi das gewisse Etwas. Außerdem passt es hervorragend beispielsweise in Salatdressings und gekühlte Drinks. Oder verwöhnen Sie sich mit einem köstlichen Orangenkuchen! Das BIO PLANÈTE O`range darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE O’citron und das Olivenöl & Balsamico – 2-Phasen-Dressing.

Inhalt: 0.25 Liter (31,96 €* / 1 Liter)

7,99 €*

O’range & Balsamico 2-Phasen-Dressing

Das fruchtig-aromatische BIO PLANÈTE O’range & Balsamico ist ein gebrauchsfertiges 2-Phasen-Dressing. Einfach schütteln und fertig. Hochwertige Zutaten – die Phasen Die vegane Pflanzenölmischung kombiniert vier sorgfältig ausgewählte, hochwertige und natürliche Zutaten: Unser Olivenöl mild nativ extra als Basis, unser O’range – Olivenöl & Orange – mit seiner wunderbaren Fruchtigkeit, unser Olivenöl & Chili mit seiner leichten Schärfe sowie einen weißen Balsamico-Essig aus Italien mit seiner mild-fruchtigen Säure. Ohne Zusatz von Aromen Auf den Zusatz von Aromen wird verzichtet. Der wunderbare Geschmack ist das Ergebnis echter Zutaten. Das Produkt ist naturbelassen, Trübungen sind deshalb möglich – beeinträchtigen aber nicht die Qualität. Das Geschmackserlebnis Schmecken Sie den Saft sonnengereifter Orangen, das liebevoll verarbeitete milde Olivenöl und die sanfte, fruchtige Säure des weißen Balsamico-Essigs. Wir haben der Rezeptur noch eine dezente Chili-Note beigefügt, die wunderbar mit den übrigen Zutaten harmoniert. Salat, Gemüse & Co. Zusammen mit Salaten oder Gemüse schmeckt das 2-Phasen-Dressing fruchtig mild und rundet die Gerichte unvergleichlich aromatisch ab. Für Liebhaber von Nudelgerichten haben wir hier noch einen Rezepttipp: Pasta mit Walnusspesto, gebratenem Rosenkohl & Burrata. Probieren Sie es gern einmal aus – Sie werden begeistert sein.Unser Tipp:Das O’range & Balsamico ist ein 2-Phasen-Dressing für die kalte Küche und passt wunderbar zu Wildkräutersalaten. Rucola, Feldsalat, Chicorée und Endivie harmonieren dazu sehr gut. Es eignet sich außerdem zum Marinieren von Gemüse wie Rote Bete oder Rotkohl und passt als fruchtig, süß-saure Komponente hervorragend zu kräftigen Käsesorten im Salat. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing.

Inhalt: 0.25 Liter (31,96 €* / 1 Liter)

7,99 €*

Details

Olivenöl Fraîcheur

BIO PLANÈTE Fraîcheur ist das Olivenöl der ersten Ernte in jedem Jahr – ungefiltert und sortenrein. Bei Kennern ist dieses saisonale, besondere Öl wegen seiner frischen, grasig-grünen Note sehr begehrt. Für diese Rarität werden die besonders aromatischen, noch grünen Arbequina-Oliven sorgsam von Hand geerntet und noch am selben Tag schonend kaltgepresst. Anschließend erfolgt die Abfüllung des ungefilterten Olivenöls. Das Olivenöl Fraîcheur beziehen wir direkt vom Erzeuger, der bereits in vierter Generation hochwertige, native Olivenöle im Traditionsbetrieb produziert.

Inhalt: 0.5 Liter (29,98 €* / 1 Liter)

14,99 €*

Olivenöl fruchtig nativ extra

Für das fruchtige BIO PLANÈTE Olivenöl wählen wir aus einem Pool von Bauern immer diejenige Charge aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entspricht. Von Dezember bis in den März hinein werden die sonnengereiften Oliven in Spanien geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen. Das fruchtige BIO PLANÈTE Olivenöl empfehlen wir Verbrauchern, die kräftig-intensive, mediterran-fruchtige und leicht scharfe Öle schätzen – und für die eine gewisse Bitterkeit ein gutes Olivenöl ausmacht. Unsere klassischen Olivenöle schneiden beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Das charaktervolle Öl eignet sich besonders gut für herzhafte Gerichte und passt ausgezeichnet zu Paprikaschoten, Knoblauch oder rotem Fleisch. Olivenöl gilt als wichtige Komponente der sogenannten Mittelmeer- oder Kretadiät, wo es unter anderem die Butter ersetzt.

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

Ab 9,99 €*

Olivenöl mild nativ extra

Von Dezember bis in den März hinein werden die sonnengereiften Oliven geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Für das BIO PLANÈTE Olivenöl mild wählen wir aus einem Pool von Bauern immer diejenige Charge aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entspricht. Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen. Unsere klassischen Olivenöle schneiden beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Unser mildes BIO PLANÈTE Olivenöl ist ideal für Verbraucher, die ein weiches, leichtes Öl bevorzugen, das nur dezent den Eigengeschmack ihrer Speisen unterstreicht, aber nicht zu sehr in den Vordergrund tritt. Es ist sowohl in der kalten wie auch warmen Küche vielseitig anwendbar. Probieren Sie jetzt auch unser BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig nativ extra und Olivenöl fruchtig nativ extra.

Inhalt: 0.5 Liter (17,98 €* / 1 Liter)

Ab 8,99 €*

BIO PLANÈTE Olivenöl mittelfruchtig 500 ml

Olivenöl mittel fruchtig nativ extra

Von Dezember bis in den März hinein werden die sonnengereiften Oliven geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Diese stammen aus Spanien. Für das BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig wählen wir aus einem Pool von Bauern immer diejenige Charge aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entspricht. Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen. Dieses mittel fruchtige Olivenöl empfehlen wir Verbrauchern, die den typischen fruchtig-aromatischen Geschmack von Olivenölen schätzen, scharfe und bittere Geschmacksnoten dagegen weniger mögen. Unsere klassischen Olivenöle schneiden beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren FAQ’s. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Das geschmackvolle und besonders ausgewogene Olivenöl verfeinert insbesondere typisch mediterrane Gerichte wie z. B. Tomaten mit Mozzarella, Ratatouille oder Moussaka. Olivenöl gilt als wichtige Komponente der sogenannten Mittelmeer- oder Kretadiät, wo es unter anderem die Butter ersetzt.

Inhalt: 0.5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

Ab 9,99 €*

Inspiration

Rezepte

Sieh' dir unsere inspirierenden Rezepte an.

Rezept des Monats

Fenchel-Gurken Salat

Knackiger Fenchel entfaltet seine feine, leicht anisartige Aromatik und verbindet sich mit der kühlen Frische saftiger Gurke zu einer klaren, ausgewogenen Komposition. Ein fein abgestimmtes Dressing bringt lebendige Leichtigkeit und unterstreicht die natürliche Eleganz der Zutaten. So entsteht ein harmonischer Genuss, der Frische und Qualität auf besonders feine Weise vereint.

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Entdecke die Vielfalt der mediterranen Küche und bring Sonne auf deinen Teller.

Sommersalat mit BIO PLANÈTE O'range & Balsamico

Mediterraner Nektarinen-Tomaten-Salat mit Burrata

15 min
einfach

Saftige Nektarinen und sonnengereifte Tomaten verbinden sich in diesem mediterranen Salat mit cremiger Burrata zu einem lebendigen, ausgewogenen Zusammenspiel aus süßen und herzhaften Aromen. Ein milder Olivenöl‑Strahl und frische Kräuter unterstreichen die natürliche Tiefe und Frische der Zutaten. Sorgfältig ausgewählte Bio‑Zutaten schaffen ein harmonisches Genusserlebnis mit klarer Balance.

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Aumônières méditerranéennes - mediterrane Teigtaschen

30 min

Zart gefüllte Teigtaschen vereinen mediterranes Gemüse mit feinen Kräutern zu einer aromatischen Komposition. Hochwertiges Bio-Öl unterstreicht die sonnigen Noten und sorgt für eine geschmeidige, ausgewogene Textur. So entsteht ein Gericht, das Leichtigkeit und Tiefe harmonisch verbindet – inspiriert von der Küche des Südens.

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Mediterrane Tomatencreme

15 min
einfach

Sonnengereifte Tomaten entfalten in dieser Creme ihre volle Fruchtigkeit und verbinden sich mit feinen mediterranen Kräutern zu einer klaren, ausgewogenen Aromatik. Hochwertiges Bio-Olivenöl verleiht der Komposition eine sanfte Tiefe und eine geschmeidige Textur. So entsteht ein puristischer Genuss, der die Wärme des Südens und die Qualität natürlicher Zutaten harmonisch vereint.

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Caprese - Tomate-Mozzarella

10 min
einfach

Sonnengereifte Tomaten treffen auf zart schmelzenden Mozzarella und frischen Basilikum und entfalten gemeinsam eine klare, mediterrane Aromatik. Ein hochwertiges Bio-Olivenöl verbindet die Zutaten zu einer ausgewogenen Komposition mit sanfter Tiefe. So entsteht ein puristischer Genuss, bei dem die Qualität weniger Zutaten im Mittelpunkt steht.

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Grillbrot mit Tomaten-Feta-Creme

45 min
einfach

Saftiges Grillbrot trifft auf eine cremige Tomaten-Feta-Komposition und entfaltet eine lebendige, mediterrane Aromatik. Fruchtige Tomaten verbinden sich mit der feinen Salzigkeit des Feta, während hochwertiges Bio-Olivenöl eine sanfte Tiefe und geschmeidige Textur verleiht. So entsteht ein ausgewogener Genussmoment, der sommerliche Leichtigkeit und klare Aromen harmonisch vereint.

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Pizza Caprese

50 min

Knusprig gebackener Pizzateig trifft auf sonnengereifte Tomaten, zart schmelzenden Mozzarella und frischen Basilikum und entfaltet so eine klare, mediterrane Aromatik. Ein hochwertiges Bio-Olivenöl verleiht der Komposition eine sanfte Tiefe und verbindet die fruchtigen und cremigen Noten harmonisch. So entsteht ein ausgewogener Genussmoment, inspiriert von der Leichtigkeit der italienischen Küche.

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