Organisch und natürlich
Unser Sortiment hochwertiger und geschmackvoller Öle ist das Ergebnis von Erfahrung, Kompetenz und ausgewählten Partnerschaften. Wir kennen jedes einzelne von ihnen. Denn wir betreuen den gesamten Herstellungsprozess, von der Idee übers Feld bis zur Flasche.
Topseller
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DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
10,99 €*
Schon die Römer wussten die Kraft des eingekochten Traubenmosts zu schätzen – doch in Modena wurde daraus eine hohe Kunst. Unser Aceto Balsamico di Modena I.G.P. folgt dieser jahrhundertealten Tradition und erfüllt höchste Qualitätsstandards. Die geschützte geografische Angabe (Indicazione Geografica Protetta) garantiert, dass Herstellung und Reifung in den Provinzen Modena oder Reggio Emilia stattfinden – und das nach strengen Vorgaben.
Unser Balsamico enthält einen besonders hohen Anteil an gekochtem Traubenmost, der bei den Zutaten an erster Stelle steht – Konzentrat und Karamell zur Färbung kommen bei uns nicht in die Flasche. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die dem Essig seine feine Tiefe und natürliche Farbe verleihen.
Das Ergebnis: eine vollmundige Konsistenz, ein harmonisches Spiel von Süße und Säure – und ein Geschmack, der die Tradition Norditaliens lebendig werden lässt.
Unser Aceto Balsamico di Modena I.G.P. aus Italien ist ein Naturprodukt. Bei längerer Lagerdauer kann es zu natürlichen Eintrübungen oder Ablagerungen kommen, welche aber keinen Einfluss auf die Qualität dieses Produktes haben.Unser Tipp:Ob klassisch zu Salaten oder als feines Extra auf warmen Speisen – unser Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ist vielseitig einsetzbar und verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere Tiefe. Probieren Sie ihn zu Antipasti mit Parmigiano Reggiano, über cremigem Risotto, zartem Kalbs- oder Rinderbraten oder – ganz wie die Italiener – als Topping auf Rührei oder Omelette. Auch Desserts wie marinierte Erdbeeren, Eis oder Panna Cotta gewinnen durch ein paar Tropfen an Raffinesse. Wichtig: Der Balsamico sollte nicht erhitzt werden, damit seine feinen Aromen erhalten bleiben.
Apfelbalsam aus Italien
9,99 €*
Fruchtig-süßen Genuss bringt unser BIO PLANÈTE Apfelbalsam aus Italien. Die Äpfel dafür reifen unter der Sonne Italiens, bis sie frisch geerntet zu konzentriertem Apfelsaft und Apfelessig weiterverarbeitet werden.
Beides wird sorgfältig gemischt, bis die perfekte Balance aus intensiver Süße und dezenter Säure und ein außergewöhnlich weicher, sehr fruchtiger Geschmack entsteht. Die rubinrote Farbe verleiht dem Apfelbalsam dabei eine besonders edle Note.
Unser Apfelbalsam aus Italien ist ein Naturprodukt. Bei längerer Lagerdauer kann es zu natürlichen Eintrübungen oder Ablagerungen kommen, welche aber keinen Einfluss auf die Qualität dieses Produktes haben.Unser Tipp:Der Apfelbalsam kann vielseitig eingesetzt werden, auch wenn er nicht erhitzt werden sollte. Er verfeinert Salate, rohes und gekochtes Gemüse, Suppen und Saucen, Geflügel, leichte Wildgerichte und Carpaccio. Der Balsam ist zudem ein ideales Topping für Desserts, Obstsalate und Eis. Tipp: Mit wenigen Tropfen Apfelbalsam lassen sich ein Glas Wasser, Weißwein oder Sekt ganz schnell aufpeppen.
O’range & Balsamico 2-Phasen-Dressing
6,99 €*
Das fruchtig-aromatische BIO PLANÈTE O’range & Balsamico ist ein gebrauchsfertiges 2-Phasen-Dressing. Einfach schütteln und fertig.
Hochwertige Zutaten – die Phasen
Die vegane Pflanzenölmischung kombiniert vier sorgfältig ausgewählte, hochwertige und natürliche Zutaten: Unser Olivenöl mild nativ extra als Basis, unser O’range – Olivenöl & Orange – mit seiner wunderbaren Fruchtigkeit, unser Olivenöl & Chili mit seiner leichten Schärfe sowie einen weißen Balsamico-Essig aus Italien mit seiner mild-fruchtigen Säure.
Ohne Zusatz von Aromen
Auf den Zusatz von Aromen wird verzichtet. Der wunderbare Geschmack ist das Ergebnis echter Zutaten. Das Produkt ist naturbelassen, Trübungen sind deshalb möglich – beeinträchtigen aber nicht die Qualität.
Das Geschmackserlebnis
Schmecken Sie den Saft sonnengereifter Orangen, das liebevoll verarbeitete milde Olivenöl und die sanfte, fruchtige Säure des weißen Balsamico-Essigs. Wir haben der Rezeptur noch eine dezente Chili-Note beigefügt, die wunderbar mit den übrigen Zutaten harmoniert.
Salat, Gemüse & Co.
Zusammen mit Salaten oder Gemüse schmeckt das 2-Phasen-Dressing fruchtig mild und rundet die Gerichte unvergleichlich aromatisch ab. Für Liebhaber von Nudelgerichten haben wir hier noch einen Rezepttipp: Pasta mit Walnusspesto, gebratenem Rosenkohl & Burrata. Probieren Sie es gern einmal aus – Sie werden begeistert sein.Unser Tipp:Das O’range & Balsamico ist ein 2-Phasen-Dressing für die kalte Küche und passt wunderbar zu Wildkräutersalaten. Rucola, Feldsalat, Chicorée und Endivie harmonieren dazu sehr gut. Es eignet sich außerdem zum Marinieren von Gemüse wie Rote Bete oder Rotkohl und passt als fruchtig, süß-saure Komponente hervorragend zu kräftigen Käsesorten im Salat.
Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing.
Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing
7,99 €*
Das BIO PLANÈTE 2-Phasen-Dressing – Olivenöl & Balsamico
Dieses Duett haben wir für Genießer der Mittelmeer-Küche entwickelt. Entscheidend für den ausgewogenen und wunderbaren Geschmack ist die Qualität der Zutaten:
70 % Olivenöl nativ extra: In Spanien von Hand gepflückt, sorgsam verlesen und einmal kaltgepresst, ergeben die reifen Oliven ein einzigartiges Olivenöl mit einer sanft fruchtigen Note.
30 % Balsamico-Essig: Der aus erstklassigem Most biologisch angebauter Weinsorten hergestellte Aceto Balsamico di Modena g.g.A. stammt aus der traditionsreichen Region Modena. In dieser Region Norditaliens hat sich der Balsamico-Essig zu einem unverzichtbaren Teil der Kultur entwickelt.
Unser Olivenöl & Balsamico schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Kurz aufgeschüttelt zaubern Sie mit diesem Olivenöl mit Balsamico im Handumdrehen eine ausgewogene Vinaigrette für Tomaten und Mozzarella oder ein köstliches Salatdressing für Wassermelonensalat mit Fetakäse. Das Duett eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Fleisch-, Fisch- sowie lauwarmen Gemüsegerichten wie Spargel, Zucchini und Artischocken. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE O’citron und O‘range.
Good Morning Smoothie
Fein pürierte Früchte verbinden sich in diesem Smoothie zu einem klaren, frischen Geschmackserlebnis. Ein Schuss hochwertiges Bio-Öl rundet die fruchtige Komposition sanft ab und verleiht ihr eine ausgewogene Tiefe. So entsteht ein harmonischer Start in den Tag – natürlich, nährend und voller feiner Aromen.
Rote Bete mit Apfel und Feldsalat
Aromatische Rote Bete trifft auf die feine Süße frischer Äpfel und die zarte Würze von Feldsalat. Ein hochwertiges Bio-Öl verbindet die erdigen und fruchtigen Noten zu einer ausgewogenen, klaren Komposition. So entsteht ein Salat, der Natürlichkeit und feine Aromatik harmonisch vereint.
Quarkschnitte mit frischen Früchten
Feiner Quark verbindet sich mit saftigen, frischen Früchten zu einer leichten und ausgewogenen Komposition. Die natürliche Süße der Früchte trifft auf eine sanfte, cremige Textur, die durch ein hochwertiges Bio-Öl harmonisch abgerundet wird. So entsteht ein klarer, fruchtiger Genussmoment in bester Bio-Qualität.
Quinoa-Salat mit Tomaten und frischen Kräutern
Locker gegarter Quinoa trifft auf sonnengereifte Tomaten und frische Kräuter, die dem Salat eine lebendige, klare Aromatik verleihen. Ein hochwertiges Bio-Öl rundet die Zutaten mit sanfter Tiefe und feiner Fruchtigkeit ab. So entsteht eine ausgewogene Komposition, die Leichtigkeit und bewussten Genuss harmonisch verbindet.
Linsensalat
Zarte Linsen treffen auf frisches Gemüse und feine Kräuter und entfalten in ihrer Schlichtheit eine klare, ausgewogene Aromatik. Ein hochwertiges Bio-Öl verbindet die Zutaten zu einer harmonischen Komposition mit sanfter Tiefe. So entsteht ein Salat, der Natürlichkeit und bewussten Genuss auf feine Weise vereint.
Vollkorn-Gemüse-Spaghetti
Vollkorn-Spaghetti verbinden sich mit saisonalem Gemüse zu einer klaren, natürlichen Aromatik. Ein hochwertiges Bio-Öl bringt feine Fruchtigkeit und eine sanfte Tiefe ins Spiel, die die Zutaten harmonisch umschließt. So entsteht ein ausgewogenes Gericht, das bewusste Ernährung und genussvolle Einfachheit vereint.
Aumônières méditerranéennes - mediterrane Teigtaschen
Zart gefüllte Teigtaschen vereinen mediterranes Gemüse mit feinen Kräutern zu einer aromatischen Komposition. Hochwertiges Bio-Öl unterstreicht die sonnigen Noten und sorgt für eine geschmeidige, ausgewogene Textur. So entsteht ein Gericht, das Leichtigkeit und Tiefe harmonisch verbindet – inspiriert von der Küche des Südens.
Good Morning Smoothie
Fein pürierte Früchte verbinden sich in diesem Smoothie zu einem klaren, frischen Geschmackserlebnis. Ein Schuss hochwertiges Bio-Öl rundet die fruchtige Komposition sanft ab und verleiht ihr eine ausgewogene Tiefe. So entsteht ein harmonischer Start in den Tag – natürlich, nährend und voller feiner Aromen.
Aprikosenkonfitüre mit Leinöl-Mixtur Omega Orange
Sonnengereifte Aprikosen entfalten in dieser Konfitüre ihre natürliche Süße und verbinden sich mit der fein-fruchtigen Leichtigkeit unserer Leinöl-Mixtur Omega Orange. Das hochwertige Bio-Öl verleiht der Fruchtigkeit eine sanfte, ausgewogene Tiefe und eine angenehm runde Textur. Ein harmonischer Genuss, der bewusste Ernährung und feine Aromen auf natürliche Weise vereint.
Energiequark mit Omega Orange
Cremiger Quark trifft auf die feine Frische sonnengereifter Orangen und erhält durch wertvolles Omega-Öl eine sanfte, nussige Tiefe. Die ausgewogene Kombination aus fruchtiger Leichtigkeit und hochwertigem Bio-Öl schafft einen natürlichen Energiemoment – klar im Geschmack, harmonisch im Zusammenspiel. Ein bewusster Genuss, der Qualität spürbar macht.
Kürbis-Curry
Gerösteter Rosenkohl und zarter Kürbis entfalten in diesem Wintersalat ihre warmen Röstaromen und verbinden sich mit fruchtigen Noten zu einer ausgewogenen Komposition. Ein fein abgestimmtes Dressing mit ausgewählten Bio-Ölen verleiht dem Gericht nussige Tiefe und frische Leichtigkeit. Sorgfältig ausgewählte Zutaten schaffen ein harmonisches Zusammenspiel natürlicher Aromen.
Gerösteter Wintersalat mit Rosenkohl
Gerösteter Rosenkohl und zarter Hokkaido entfalten in diesem Wintersalat ihre warmen Röstaromen und verbinden sich mit nussigem Quinoa, fruchtigen Granatapfelkernen und würzigem Schafskäse zu einer ausgewogenen Komposition. Ein Dressing mit mildem Rapsöl, Walnussöl und feiner Orangennote verleiht dem Gericht harmonische Tiefe und frische Leichtigkeit. Sorgfältig ausgewählte Zutaten schaffen ein vielschichtiges Zusammenspiel natürlicher Aromen.
Karottengnocchi
Feine Karottengnocchi verbinden die natürliche Süße von Karotten mit der zarten Textur von Kartoffeln zu einer harmonischen Komposition. In Bratöl goldgelb geröstet entfalten sie eine sanfte, ausgewogene Tiefe, die durch eine cremige Mandelnote und frische Kräuter abgerundet wird. Sorgfältig ausgewählte Zutaten schaffen ein ruhiges Zusammenspiel natürlicher Aromen.
Alle Produkte
Brat-Olivenöl
Ab
9,99 €*
Leserliebling 2022
Die Leserinnen und Leser der Zeitschrift „eve“ haben über die Produkte der Top-100-Marken im Bio- und Reformwaren-Fachhandel abgestimmt – und das BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl zum Liebling gewählt. Mehr erfahren.
Dieses Brat-Olivenöl ist eine geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Bratölen. Es enthält natives sowie desodoriertes Olivenöl. Die schonende Behandlung mit Wasserdampf macht das Olivenöl hitzebeständiger. Dadurch erreicht es einen sehr hohen Rauchpunkt von 210 °C und verleiht Speisen zugleich eine angenehm fruchtige Olivennote.
Unser Brat-Olivenöl schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Mehr zur neuen Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier.
Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität die Bewertung »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQs. Denn wie und was wir essen, ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Aufgrund seiner hohen Hitzebeständigkeit ist das BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet und besonders für hohe Temperaturen empfehlenswert. Es ist ein geschmackvoller Begleiter für den regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche. Probieren Sie neben dem Brat-Olivenöl auch unser Bratöl mit Ghee und Brat- & Backöl.
Omega Red Leinöl-Mixtur
7,99 €*
Noch fruchtiger. Noch roter. Noch leckerer!
Schonend getrocknete und fein vermahlene Erdbeeren, Mangos und Acerolakirschen geben der Mixtur ihre intensive rote Farbe und verbinden sich mit entbittertem Leinöl, ölsäurereichem Sonnenblumenöl und dem leicht säuerlichen Öl aus Sanddornfruchtfleisch zu einem frischen, fruchtigen Geschmackserlebnis. Das schmeckt Kindern und Erwachsenen!
Das durch die von uns entwickelte 3D-Filtration besonders milde Leinöl hat einen hohen Gehalt an der mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA). Sie trägt beim täglichen Genuss von einem Esslöffel (6 ml Omega Red) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Die Acerolakirschen sorgen zudem für einen zusätzlichen Vitamin-C-Kick. Vitamin C unterstützt eine normale Funktion des Immunsystems.
Unsere Leinöl-Mixtur Omega Red schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Die Leinöl-Mixtur schmeckt hervorragend zum Frühstück im Joghurt, Quark, Müsli und Smoothies. Omega Red verfeinert zudem Süßspeisen, Gebäck und auch Wraps mit seinem fruchtig-süßen Aroma. Die Leinöl-Mixtur darf nicht erhitzt werden und ist somit nicht zum Braten geeignet. Vor Gebrauch kräftig schütteln. Natürlich entbittert? Mit dem eigens entwickelten 3D-Filtrationsverfahren. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Probieren sie auch unsere weiteren BIO PLANÈTE Leinöl-Mixturen!
Ölkomposition für Pizza & Pasta
6,49 €*
Lust auf eine kleine italienische Auszeit? Dann empfehlen wir Ihnen unsere neue BIO PLANÈTE Ölkomposition für Pizza & Pasta.
Für diese vegane Pflanzenölmischung haben wir natives Olivenöl mit Sonnenblumen-, Chili- und Knoblauchöl verfeinert. Einzigartig an der Ölkomposition ist die Kräuter-Tomaten-Mischung, die das Öl zu einem besonderen Hingucker auf dem Tisch macht.
Unser neues Öl ist zudem ideal für alle, die gern neue Rezepte ausprobieren, ohne vorher eine Vielzahl an Kräutern und Gewürzen besorgen zu müssen.
Die Leser des Bio-Magazins Schrot & Korn haben die Ölkomposition zum »Bestes Bio 2022« gewählt.
Unsere Ölkomposition für Pizza & Pasta schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Mehr über die neue Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier.
Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s.
Vor Gebrauch kräftig schütteln.Unser Tipp:Der angenehm scharfe, aromatische Geschmack ist die ideale Ergänzung für italienische Nudel- und Pasta-Gerichte. Es eignet sich zudem wunderbar als Marinade für Antipasti, Ofengemüse und Gemüsechips oder für mediterrane Brotaufstriche. Aber Achtung: Diese besondere Ölkomposition ist mit einem Scoville-Wert von etwa 1.500 sehr scharf und sollte vorsichtig dosiert werden.Mit unserer Öl-Serie »Aus aller Welt« nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Weltreise. Entdecken Sie auch unsere BIO PLANÈTE Ölkomposition für Wokgerichte!
Rapsöl nativ aus deutscher Herkunft
5,49 €*
Hinweis: Dies ist ein Pfand-Artikel.
Ein Teil unserer Bio-Öle wird in Mehrwegflaschen abgefüllt. Für diese speziell entwickelten Flaschen erheben wir zusätzlich zum Produktpreis ein Pfandgeld in Höhe von 50 Cent. Die Höhe des zu zahlenden Pfands wird sowohl in Ihrem Warenkorb als auch in der Bestellbestätigung aufgeschlüsselt.
Unsere Mehrwegflaschen können Sie deutschlandweit bei teilnehmenden Bio-Händlern wie zum Beispiel bei der BIO COMPANY zurückgeben. Die Rückgabe erfolgt üblicherweise über die normalen Pfandautomaten für Getränkeflaschen.
Rapsöl ist das beliebteste Speiseöl in Deutschland und aufgrund seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren besonders wertvoll.
Das BIO PLANÈTE Rapsöl aus deutscher Herkunft ist kaltgepresst und hat einen saatig-milden Geschmack. Das goldgelbe Öl ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Das ist gut für uns, denn der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch einfach ungesättigte Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Dafür sind aber vor allem auch eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise wichtig.
Mit dem Kauf deutscher Öle die heimische Landwirtschaft unterstützen
Die wichtigste Grundlage für unsere Öl-Serie aus deutscher Herkunft ist die Arbeit unserer deutschen Bio-Landwirtinnen und -Landwirte. Denn die Saaten für die Serie werden zu 100 % in Deutschland angebaut und verarbeitet – worauf die Information »Hergestellt in Deutschland« auf dem Etikett hinweist. Die Öle sind Ausdruck unserer Initiative »Aus gutem Grund«, mit der wir uns für gesunde Böden, Biodiversität und eine zukunftsfähige Landwirtschaft in Deutschland einsetzen.
Die Saat für unser Rapsöl nativ aus deutscher Herkunft beziehen wir zum Beispiel vom Herbsthof im sächsischen Oschatz und vom Biohofgut Klappendorf. Inhaberin Judith Faller-Moog ist gleichzeitig auch Gründerin und Inhaberin von BIO PLANÈTE und weiß deshalb genau, was es für ein gutes Öl braucht.Unser Tipp:
Natives Rapsöl verleiht deftigen Speisen eine hervorragende
Fülle. Köstlich ist es auch als Dressing in unterschiedlichen Salaten und zu
vielen vegetarischen Gerichten. Unser heimisches BIO PLANÈTE Rapsöl ist
erhitzbar und wird auch zum Dünsten und Garen verwendet.
Ab der Umstellung auf Breimahlzeiten können Sie Ihrem Kind
behutsam wenige Mengen dieses wertvollen, nativen Pflanzenöls in seine Kost
beimengen.
Probieren Sie auch gern weitere Öle aus regionaler
Landwirtschaft: Hier
kommen Sie zu unserer Serie aus deutscher Herkunft.
Mehrweg
zzgl. 0,50 € Pfand
Olivenöl & Basilikum
6,49 €*
Olivenöl & Basilikum – 100 % bio, 100 % natürlich, 100 % Geschmack
Für dieses Würzöl vereinen wir erlesenen Basilikum und feines Olivenöl aus Portugal zu einer aromatisch-frischen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen – 100 % natürlich und 100 % bio!
Direkt nach der Ernte werden die reifen Oliven gemeinsam mit dem frischen Basilikum in unserer Partnermühle kalt gepresst. Die natürlichen ätherischen Essenzen des Basilikums gehen dabei direkt in das Öl über und verleihen ihm seine ganz besondere Note. Verwendet werden die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina.
Unser Olivenöl & Basilikum schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren FAQ’s.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet. Seine intensiven Aromen harmonieren wunderbar mit denen des Olivenöls. Damit zaubert das Würzöl mediterranes Flair in jedes Gericht und ist vielseitig verwendbar: Es eignet sich perfekt für Risotto, Pizza und Pasta sowie zum Verfeinern von Saucen, Salaten oder auch für leckere Rote Grütze mit Basilikum. Probieren Sie auch gern unsere Olivenöl-Spezialitäten: Olivenöl & Trüffel, Olivenöl & Knoblauch sowie Olivenöl & Chili.
Omega Pink Leinöl-Mixtur
7,99 €*
Entwickelt für Frauen und Mädchen – und alle, die Wert auf eine tägliche Portion Omega 3 legen –, vereint Omega Pink hochwertige Bio-Zutaten zu einer fein abgestimmten Komposition.
Die Basis bildet unser besonders mildes Leinöl aus 3D-Filtration, reich an Alpha-Linolensäure – einer essentiellen Omega-3-Fettsäure, die bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (enthalten in 5,9 ml = ca. 1 EL) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beiträgt.
Abgerundet wird die Mixtur durch Borretschöl, fruchtige Himbeere, kräftige Zimtnoten, Kurkuma und einen Hauch Pfeffer.
Der verbesserte Fettsäure-Mix im Verhältnis 1:3 (Omega 6 zu Omega 3) unterstützt eine bewusste, pflanzenbasierte Ernährung – mit Geschmack und Wirkung.Unser Tipp:Omega Pink bereichert Obstsalate, Müsli, Joghurt oder Quark in einem ausgewogenen Frühstück. Die Leinöl-Mixtur verfeinert als fruchtig-scharfe Zutat zudem Shakes, Risotto, Smoothies und Suppen. Die Leinöl-Mixtur darf nicht erhitzt werden und ist nicht zum Braten sowie Backen geeignet. Natürlich unbitter - mit dem eigens entwickelten 3D-Filtrationsverfahren!Stärken Sie Ihren Körper mit unserer Omega Pink 7 Tage Kur. Wir haben Ihnen schmackhafte Rezepte zusammengestellt, die leicht zuzubereiten sind und Ihren Körper mit der optimalen Portion Omega 3 versorgen. Probieren Sie auch unsere weiteren BIO PLANÈTE Leinöl-Mixturen!
Kokosöl nativ
Ab
4,49 €*
Das vielseitig verwendbare Kokosöl nativ hat bei BIO PLANÈTE eine lange Tradition: Als einer der ersten Hersteller haben wir bereits 2006 hochwertiges natives Kokosöl philippinischer Herkunft im Naturkostfachhandel angeboten.
Unser Kokosöl wird erntefrisch aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse kaltgepresst. Das Öl ist naturbelassen und weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Der Anbau der Kokosnüsse und die Verarbeitung erfolgen nach strengen Bio-Standards.
Unser Ziel ist es, den ökologischen Fußabdruck bei der Herstellung unserer Öle so weit wie möglich zu minimieren. Für BIO PLANÈTE ist das ein permanenter Prozess mit vielen kleinen Schritten – das wird am Beispiel Kokosöl besonders deutlich.
Neben einem neuen, nachhaltigeren Verpackungsdesign unserer Kokosgläser weist das »OFT LÄNGER GUT«-Label darauf hin, Lebensmittelverschwendung vorzubeugen.
Unser Kokosöl nativ trägt in der Gesamtbewertung den Planet Score »B«.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Dank seines herrlichen Aromas frischer Kokosnüsse verleiht es Gerichten eine feine, exotische Note. Bei Temperaturen bis ca. 25 °C ist Kokosöl fest. Flüssig wird es bei höheren Temperaturen oder in einem warmen Wasserbad. Es ist hoch erhitzbar und eignet sich daher ideal zum Braten und Backen. Das reinweiße, cremige Naturprodukt schmeckt himmlisch in Konfekt (z.B. Kokostrüffel), veganen Aufstrichen und ist auch bestens als Zutat in Gebäck und Kuchen zu verwenden. Kokosöl ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet. »Zero Waste«-Tipp zur Weiternutzung der Gläser: Unsere Kokosöl-Gläser können sehr gut wiederverwendet werden. Sei es zum Einkochen von Marmelade, nett gestaltet als Teelicht oder als Aufbewahrungsgefäß für Tee, Getreide oder Hülsenfrüchte. Holen Sie sich gerne Anregungen unter Upcycling & Kreatives.
Leinöl nativ (3D-Filtration)
Ab
3,99 €*
Leserliebling 2022
Die Leser der Zeitschrift „natürlich“ haben über die Produkte der Top-100-Marken im Bio- und Reformwaren-Fachhandel abgestimmt und das BIO PLANÈTE Leinöl nativ zu ihrem Liebling gewählt.
Bei diesem kaltgepressten Öl entfernen wir auf natürliche Weise die Bitterkeit durch ein von uns entwickeltes Verfahren. Verantwortlich für diese Bitterkeit sind kleine Eiweißbausteine im Leinöl, deren dreidimensionale Struktur (3D) wir nutzen, um sie herauszufiltern (3D-Filtration). Unser Leinöl nativ hat dadurch einen angenehm milden, entbitterten und leicht nussigen Geschmack.
Die Leinpflanze, auch als Flachs bekannt, gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Das kaltgepresste Leinöl wird durch Pressung des Leinsamens mithilfe einer Schneckenwalze gewonnen.
Mit 47 g pro 100 ml hat das BIO PLANÈTE Leinöl einen besonders hohen Gehalt an der mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA). Diese essentielle Fettsäure trägt bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (= 5 ml bzw. 1 Teelöffel Leinöl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Leinöl ist somit eines der Öle, das viel mehr ist als nur ein Lebensmittel. Natürlich entbittert. Mit der eigens entwickelten 3D-Filtration!
Wir freuen uns, dass unser Leinöl nativ die Auszeichnung »Bestes Bio 2020« trägt und somit den Geschmack der Leinöl-Liebhaber trifft.
Unser Leinöl nativ schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Da Leinöl aufgrund seiner empfindlichen Fettsäuren nicht zum Braten oder Erhitzen geeignet ist, passt es bestens in die kalte Küche: Genießen Sie das nussige Leinöl klassisch mit Kartoffeln und Quark oder mit zartem Gemüse. Bereits am Morgen kann es als Zutat im Müsli oder Joghurt der schnelle Weg zu einem hochwertigen Frühstück sein. Wer kein Müsli zum Frühstück mag, kann auch gerne pur einen Teelöffel dieses hochwertigen Öls genießen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt: Leinöl schmeckt auch in anderen leckeren Rezepten wie im Schoko-Nuss-Aufstrich oder in vegetarischen, herzhaften Brotaufstrichen.
Salatöl nativ
5,49 €*
Diese Komposition aus drei bedeutenden Speiseöl-Klassikern ist der tägliche Begleiter in der Küche. Wir haben die ausgewogene Mischung aus Rapsöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl (18 %) so zusammengestellt, dass sie den täglichen Bedarf an essentiellen Fettsäuren und Vitamin E deckt.
Für eine optimale Versorgung des Körpers stehen die Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren im von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlenen Verhältnis von 5 : 1 zueinander.
Auf der Basis von kaltgepresstem Raps- und Sonnenblumenöl wird die Komposition durch das leicht fruchtige Aroma von extra nativem Olivenöl verfeinert.
Unser Salatöl nativ schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Sie verleiht Rohkost, knackigen Blattsalaten und kalten Vorspeisen eine frische Note. Verfeinert mit ein paar Tropfen Zitronensaft oder etwas mildem Essig bildet unser Salatöl die ideale Basis für geschmackvolle und reichhaltige Vinaigrettes. Ab einem Alter von ca. neun Monaten können Sie Ihrem Kind behutsam wenige Mengen dieses wertvollen nativen Pflanzenöls in seine Kost beimengen.Probieren sie auch unser BIO PLANÈTE Rapsöl nativ.
Rapsöl nativ
Ab
4,49 €*
Rapsöl gilt wegen seiner ausgewogenen Fettsäurezusammensetzung als besonders wertvolles Speiseöl. Die essentiellen Fettsäuren Omega 3 und Omega 6 stehen in einem optimalen Verhältnis von 1 zu 2 zueinander, und der hohe Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei.
Unser Rapsöl nativ schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.
Das BIO PLANÈTE Rapsöl erhalten Sie auch in der praktischen, umweltfreundlichen und kostensparenden 3-Liter-»Oil in Box«. Zudem ermöglicht der kleine Öl-Zapfhahn eine tropffreie und exakte Portionierung.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Unser Tipp!
Unser BIO PLANÈTE Rapsöl aus gentechnisch unverändertem Raps ist auch geschmacklich eine Bereicherung in der kalten Küche: Es hat einen frischen, saatigen Geschmack, der deftigen Speisen Fülle verleiht und besonders gut in Kraut-, Bohnen-, Nudel- und Kartoffelsalaten zur Geltung kommt.
Rapsöl eignet sich ebenfalls zum Einlegen von Gemüse.
Außerdem ist Rapsöl in der Babynahrung eine wertvolle Fettquelle für die Beikost. Ab der Umstellung auf Breimahlzeiten können Sie Ihrem Kind behutsam geringe Mengen dieses wertvollen nativen Pflanzenöls in seine Kost beimengen.Unser Tipp:Unser BIO PLANÈTE Rapsöl aus gentechnisch unverändertem Raps ist auch geschmacklich eine Bereicherung in der kalten Küche: Es hat einen frischen, saatigen Geschmack, der deftigen Speisen Fülle verleiht und besonders gut in Kraut-, Bohnen-, Nudel- und Kartoffelsalaten zur Geltung kommt. Rapsöl eignet sich ebenfalls zum Einlegen von Gemüse.Außerdem ist Rapsöl in der Babynahrung eine wertvolle Fettquelle für Beikost. Ab der Umstellung auf Breimahlzeiten können Sie Ihrem Kind behutsam wenige Mengen dieses wertvollen nativen Pflanzenöls in seine Kost beimengen.
O’range & Balsamico 2-Phasen-Dressing
6,99 €*
Das fruchtig-aromatische BIO PLANÈTE O’range & Balsamico ist ein gebrauchsfertiges 2-Phasen-Dressing. Einfach schütteln und fertig.
Hochwertige Zutaten – die Phasen
Die vegane Pflanzenölmischung kombiniert vier sorgfältig ausgewählte, hochwertige und natürliche Zutaten: Unser Olivenöl mild nativ extra als Basis, unser O’range – Olivenöl & Orange – mit seiner wunderbaren Fruchtigkeit, unser Olivenöl & Chili mit seiner leichten Schärfe sowie einen weißen Balsamico-Essig aus Italien mit seiner mild-fruchtigen Säure.
Ohne Zusatz von Aromen
Auf den Zusatz von Aromen wird verzichtet. Der wunderbare Geschmack ist das Ergebnis echter Zutaten. Das Produkt ist naturbelassen, Trübungen sind deshalb möglich – beeinträchtigen aber nicht die Qualität.
Das Geschmackserlebnis
Schmecken Sie den Saft sonnengereifter Orangen, das liebevoll verarbeitete milde Olivenöl und die sanfte, fruchtige Säure des weißen Balsamico-Essigs. Wir haben der Rezeptur noch eine dezente Chili-Note beigefügt, die wunderbar mit den übrigen Zutaten harmoniert.
Salat, Gemüse & Co.
Zusammen mit Salaten oder Gemüse schmeckt das 2-Phasen-Dressing fruchtig mild und rundet die Gerichte unvergleichlich aromatisch ab. Für Liebhaber von Nudelgerichten haben wir hier noch einen Rezepttipp: Pasta mit Walnusspesto, gebratenem Rosenkohl & Burrata. Probieren Sie es gern einmal aus – Sie werden begeistert sein.Unser Tipp:Das O’range & Balsamico ist ein 2-Phasen-Dressing für die kalte Küche und passt wunderbar zu Wildkräutersalaten. Rucola, Feldsalat, Chicorée und Endivie harmonieren dazu sehr gut. Es eignet sich außerdem zum Marinieren von Gemüse wie Rote Bete oder Rotkohl und passt als fruchtig, süß-saure Komponente hervorragend zu kräftigen Käsesorten im Salat.
Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing.
Schwarzkümmelöl Immun
9,99 €*
Schwarzkümmel wird seit ungefähr 3.500 Jahren im Orient sowohl als Gewürz als auch aufgrund seiner traditionellen Verwendung geschätzt – und verdient daher auch die Bezeichnung »Das Gold der Pharaonen«.
Für gesundheitsbewusste Genießer haben wir daraus eine für den deutschen Markt einzigartige Ölmischung mit vier besonderen Zutaten kreiert: Basis ist unser beliebtes natives Schwarzkümmelöl, dessen pfeffrig-würziger Geschmack durch fruchtiges natives Kokosöl, süßes Honigpulver und Vitamin-D-Pulver abgerundet wird.
Schwarzkümmel ist weder mit Kümmel noch Kreuzkümmel verwandt, sondern zählt zu den Hahnenfußgewächsen. Die Samen unterscheiden sich auch deutlich in Form und Geschmack. BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl nativ wird aus hochwertiger Schwarzkümmelsaat (Nigella sativa) schonend kaltgepresst und lediglich einmal gefiltert – so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Die goldgelbe Ölmischung enthält Vitamin D, welches zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Bereits 5 ml Schwarzkümmelöl Immun decken die von der EU empfohlene Tagesmenge an Vitamin D für Erwachsene.Unser Tipp:Das pfeffrig-süße Schwarzkümmelöl Immun schmeckt pur, harmoniert aber auch sehr gut mit Salat und Gemüse, Hülsenfrüchten und orientalischen Aufstrichen. Um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen, sollte es nicht erhitzt werden. Tipp: Schwarzkümmelöl Immun gibt Joghurt- und Quark-Desserts eine überraschend würzige Note.
Für Schwangere, Kleinkinder und Säuglinge ist das Öl aufgrund der enthaltenen ätherischen Öle nicht zu empfehlen. *Nahrungsergänzungsmittel: Die empfohlene tägliche Verzehrmenge von Schwarzkümmelöl Immun beträgt 5 ml. Die angegebene empfohlene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Eine Portion (5 ml) enthält 5 µg Vitamin D, das entspricht der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr für Erwachsene. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Eine gesunde Lebensweise ist wichtig. Probieren Sie auch unsere BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl nativ.
Sesamöl nativ
Ab
6,49 €*
»Sesam öffne dich!« – Im Märchen »Ali Baba und die 40 Räuber« ist die Sesamfrucht Sinnbild für Reichtum. Wenn sich die Fruchtkapsel öffnet, gibt sie tatsächlich einen wahren Schatz frei: die Sesamkörner.
Damit diese vollständig nachreifen können, schneiden die Landwirte in Uganda die Pflanzen per Hand und stellen sie für einige Tage aufrecht zusammen. Erst wenn sich alle Kapseln geöffnet haben, werden die Sesamkörner über einem Tuch ausgeschüttelt. Für unser BIO PLANÈTE Sesamöl pressen wir diese reinen, unbehandelten Samen bereits kurze Zeit später vor Ort.
Sesamöl enthält Vitamin E und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Unser Sesamöl nativ schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Durch den nussigen, sehr milden Geschmack gilt das kaltgepresste Öl aber vor allem als »Perle« in der makrobiotischen Küche. Es verleiht Speisen eine aromatische, leicht asiatische Note. Erhitzen Sie Sesamöl nur behutsam und verfeinern Sie damit Gemüse, Fisch, Reis und Nudeln kurz vor dem Servieren. Natives Sesamöl wird in verschiedenen Regionen Asiens auch traditionell zum Ölziehen verwendet.
Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing
7,99 €*
Das BIO PLANÈTE 2-Phasen-Dressing – Olivenöl & Balsamico
Dieses Duett haben wir für Genießer der Mittelmeer-Küche entwickelt. Entscheidend für den ausgewogenen und wunderbaren Geschmack ist die Qualität der Zutaten:
70 % Olivenöl nativ extra: In Spanien von Hand gepflückt, sorgsam verlesen und einmal kaltgepresst, ergeben die reifen Oliven ein einzigartiges Olivenöl mit einer sanft fruchtigen Note.
30 % Balsamico-Essig: Der aus erstklassigem Most biologisch angebauter Weinsorten hergestellte Aceto Balsamico di Modena g.g.A. stammt aus der traditionsreichen Region Modena. In dieser Region Norditaliens hat sich der Balsamico-Essig zu einem unverzichtbaren Teil der Kultur entwickelt.
Unser Olivenöl & Balsamico schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Kurz aufgeschüttelt zaubern Sie mit diesem Olivenöl mit Balsamico im Handumdrehen eine ausgewogene Vinaigrette für Tomaten und Mozzarella oder ein köstliches Salatdressing für Wassermelonensalat mit Fetakäse. Das Duett eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Fleisch-, Fisch- sowie lauwarmen Gemüsegerichten wie Spargel, Zucchini und Artischocken. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE O’citron und O‘range.
Sonnenblumenöl nativ
Ab
3,99 €*
Sonnenblumenöl hat bei BIO PLANÈTE eine ganz besondere Tradition: Es war das erste Öl, das Gründer Franz J. Moog 1984 produziert hat.
Unser natives, kaltgepresstes Sonnenblumenöl ist fester Bestandteil einer ausgewogenen Alltagsküche. Mit bereits 21 ml (~2 EL) des Sonnenblumenöls decken Sie den täglichen Bedarf an Vitamin E. Im Rahmen einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und gesunden Lebensweise trägt es als Vitamin-E-Quelle dazu bei, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Zudem wird das Öl aufgrund seines hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren – wie zum Beispiel der essentiellen Linolsäure – geschätzt.
Unser Sonnenblumenöl nativ schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.
Unser Classic-Sonnenblumenöl ist auch in der praktischen, umweltfreundlichen und kostensparenden 3-Liter-»Oil in Box« erhältlich. In der »Oil in Box« bleibt das Öl länger frisch – auch nach dem Öffnen. Zudem ermöglicht der kleine Öl-Zapfhahn eine tropffreie und exakte Portionierung.Unser Tipp:Sonnenblumenöl ist äußerst vielseitig: Am wertvollsten ist es naturbelassen in Salaten und Rohkostgerichten. Sein nussig-saatiger Geschmack verfeinert Dressings, Dips und Saucen.
O'range Olivenöl & Orange
8,49 €*
Die BIO PLANÈTE-Spezialität O’range verwöhnt die Gaumen von Kennern und Genießern mit einer natürlichen, fruchtig-frischen Note – das Ergebnis eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses. Hier profitiert die Qualität des Öls von den langen Erfahrungen unserer Partnermühle.
Die Herstellung dieses kaltgepressten Olivenöls mit Orange ist genauso, wie man es sich vorstellt: Reife Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens werden von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Orangen gepresst. Diese Orangensorte wächst in der tunesischen Region Cap Bon und hat einen besonders fruchtig-frischen Geschmack.
Unser O’range schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Unser aromatisches O`range verleiht Fischgerichten, Garnelen oder Scampi das gewisse Etwas. Außerdem passt es hervorragend beispielsweise in Salatdressings und gekühlte Drinks. Oder verwöhnen Sie sich mit einem köstlichen Orangenkuchen! Das BIO PLANÈTE O`range darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE O’citron und das Olivenöl & Balsamico – 2-Phasen-Dressing.
Sesamöl geröstet
6,49 €*
»Sesam öffne dich!« – Ein paar Tropfen des BIO PLANÈTE Sesamöl geröstet genügen und man ist mittendrin in der Welt von »Ali Baba und die 40 Räuber«. In dem Märchen ist die Sesamfrucht Sinnbild für Reichtum. Und wenn sich die Fruchtkapsel öffnet, gibt sie tatsächlich einen wahren Schatz frei: die Sesamkörner.
Damit diese vollständig nachreifen können, schneiden die Landwirte in Uganda die Pflanzen im September per Hand und stellen sie für einige Tage aufrecht zusammen. Erst wenn sich alle Kapseln geöffnet haben, werden die Sesamkörner über einem Tuch ausgeschüttelt.
Für unser BIO PLANÈTE Sesamöl geröstet werden diese reinen, unbehandelten Samen schonend geröstet, bevor sie kaltgepresst werden. Das verleiht dem Öl eine bernsteinähnliche Farbe und ein sehr vollmundiges, nussiges Aroma.
Sesamöl enthält Vitamin E und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Unser Sesamöl geröstet schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Geröstetes Sesamöl verströmt deshalb orientalisches Flair wie kaum ein anderes Öl. Erhitzen Sie das Öl behutsam und zaubern sie mit wenigen Tropfen einen fernöstlichen Geschmack in Salate, Currys, Reis- oder Nudelgerichte.Probieren sie auch unser BIO PLANÈTE Sesamöl nativ.
Fresh Ölziehmixtur
13,99 €*
Ölziehen hat in unterschiedlichen Regionen der Welt eine Jahrhunderte alte Tradition. Wir haben mit Fresh das Wissen von gleich mehreren Ansätzen kombiniert: So gelten zum Beispiel Sonnenblumenöl in Osteuropa, Sesamöl und Kokosöl wiederum in asiatischen Regionen als traditionelle Öle zum Ölziehen.
Ergänzt haben wir unser Mundziehöl durch ätherische Essenzen: Thymian, Myrrhe, Wacholder, Niaouli und Nelke.
Dermatest hat BIO PLANÈTE Fresh in einer vierwöchigen Studie aus dermatologischer und zahnmedizinischer Sicht geprüft und mit dem Prädikat »sehr gut« beurteilt.Unser Tipp:Die Ölziehmixtur Fresh sollte jeden Morgen auf nüchternen Magen angewendet werden. Dabei wird das Öl für 3-5 Minuten durch die Zähne gezogen, geschlürft und gekaut. Nach dem Ölziehen sollte es nicht heruntergeschluckt, sondern ausgespuckt werden, um anschließend den Mundraum mehrmals mit klarem Wasser zu säubern. Danach können die Zähne normal geputzt werden. Vor Gebrauch schütteln. Wir treten für Sorgfalt und Achtsamkeit ein, genauso wie für viele andere Werte, die uns am Herzen liegen. Auch Verantwortung zählt dazu – für unsere Welt, in der wir leben. Das bedeutet, dass wir uns regelmäßig kritisch hinterfragen und prüfen, was wir besser machen können. Und so verzichten wir der Umwelt zu Liebe auf die Verpackungshülse und den Messbecher. Ein Ergebnis, das nachhallt: Etwa drei Tonnen weniger Verpackungsmüll pro Jahr.
Olivenöl mild nativ extra
Ab
8,99 €*
Von Dezember bis in den März hinein werden die sonnengereiften Oliven geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Für das BIO PLANÈTE Olivenöl mild wählen wir aus einem Pool von Bauern immer diejenige Charge aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entspricht.
Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen.
Unsere klassischen Olivenöle schneiden beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«. Warum das so ist, erklären wir in unseren untenstehenden FAQ’s.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Unser mildes BIO PLANÈTE Olivenöl ist ideal für Verbraucher, die ein weiches, leichtes Öl bevorzugen, das nur dezent den Eigengeschmack ihrer Speisen unterstreicht, aber nicht zu sehr in den Vordergrund tritt. Es ist sowohl in der kalten wie auch warmen Küche vielseitig anwendbar. Probieren Sie jetzt auch unser BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig nativ extra und Olivenöl fruchtig nativ extra.
Omega Orange Leinöl-Mixtur
7,99 €*
Diese fein abgestimmte Ölmischung wurde für all jene entwickelt, die ihren Körper
täglich mit pflanzlichem Omega 3 und natürlichem Vitamin C versorgen möchten. Unser
besonders mildes, 3D-filtriertes Leinöl bildet die Grundlage. Es ist reich an
Alpha-Linolensäure – einer essentiellen Omega-3-Fettsäure, die bei einer
täglichen Aufnahme von 2 g (enthalten in 4,6 ml = ca. 1 EL) zur
Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beiträgt. Acerola sorgt
für eine Extra-Portion Vitamin C, das zur normalen Funktion des Immunsystems
beiträgt. Der Geschmack: fruchtig-frisch mit Noten von Orange, Mango und der
feinen Süße von Blütenpollen. Nicht vegan aufgrund der enthaltenen
Blütenpollen.
Unser Tipp:
Omega
Orange verfeinert Müsli, Quarkspeisen, Joghurt und Smoothies mit seiner
fruchtig-frischen Note. Auch in Salaten ist die Orangennote ein Hochgenuss.
Natürlich
unbitter - mit dem eigens entwickelten 3D-Filtrationsverfahren!
Eine
abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind
wichtig.
Probieren sie auch unsere weiteren BIO PLANÈTE Leinöl-Mixturen!
O'citron Olivenöl & Zitrone
8,49 €*
Die beliebte BIO PLANÈTE-Spezialität O’citron überrascht mit ihrem natürlichen Aroma von frischer Zitrone – das Ergebnis eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses. Hier profitiert die Qualität des Öls von den langen Erfahrungen unserer Partnermühle.
Die Herstellung dieses kaltgepressten Olivenöls mit Zitrone ist genauso, wie man es sich vorstellt: Reife Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens werden von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Zitronen kaltgepresst.
Das Ergebnis: Eine aromatische, samtig-weiche Ölspezialität, die besonders Liebhaber der mediterranen Küche begeistert. Ganz ohne zusätzliche ätherische Öle oder zugesetzten Aromen!
Unser O’citron schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Generell erhalten Olivenöle beim Indikator Biodiversität ein »B«.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.Unser Tipp:Das O`citron passt mit seinem spritzig-frischem Aroma ausgezeichnet zu gegrilltem Lachs, Rindfleisch- oder Gemüse-Carpaccio und Nudelgerichten. Auch Salate, Desserts und Kuchen lassen sich mit dieser feinen Zitrusnote ideal verfeinern. Das BIO PLANÈTE O`citron darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. Probieren Sie auch gern unser BIO PLANÈTE O’range und das Olivenöl & Balsamico – 2-Phasen-Dressing.
9.86
%
Geschenkbox »Salatgenuss«
15,99 €*
17,74 €*
Zu Weihnachten, Geburtstagen, Jubiläen, als Dankeschön oder einfach so – manchmal soll es eben etwas ganz Besonderes sein, um jemandem eine Freude zu bereiten.
Mit unserem BIO PLANÈTE Geschenkset »Salatgenuss« schenken Sie ein nachhaltiges Geschmackserlebnis. Verpackt in unserer eleganten Geschenkbox aus FSC-zertifiziertem Karton ist unser Würzöl-Duo ein einzigartiges Präsent für alle Salat-Liebhaber.
In dem BIO PLANÈTE Geschenkset »Salatgenuss« sind folgende Öle enthalten: 250 ml BIO PLANÈTE O'citron Olivenöl & Zitrone und 250 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing.
Entdecken Sie auch unsere weiteren exklusiven Geschenkideen.Unser Tipp:Das O`citron passt mit seinem spritzig-frischem Aroma ausgezeichnet zu gegrilltem Lachs, Rindfleisch- oder Gemüse-Carpaccio und Nudelgerichten. Auch Salate, Desserts und Kuchen lassen sich mit dieser feinen Zitrusnote ideal verfeinern. Das BIO PLANÈTE O`citron darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. Kurz aufgeschüttelt zaubern Sie mit dem Olivenöl mit Balsamico im Handumdrehen eine ausgewogene Vinaigrette für Tomaten und Mozzarella oder ein köstliches Salatdressing für Wassermelonensalat mit Fetakäse. Das Duett eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Fleisch-, Fisch- sowie lauwarmen Gemüsegerichten wie Spargel, Zucchini und Artischocken.
16.86
%
Genießerset »Gourmet Küche«
29,49 €*
35,47 €*
Mit unserem BIO PLANÈTE Genießerset »Gourmet Küche« erhalten Sie unsere drei Klassiker für Ihre Gourmet-Küche zum Online-Vorteilspreis.
Im Genießerset »Gourmet Küche« sind folgende Öle enthalten:
500 ml BIO PLANÈTE Olivenöl mittel fruchtig nativ extra
100 ml BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel
100 ml BIO PLANÈTE Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. geröstet
Entdecken Sie auch unsere weiteren Öl-Sets nur im Online-Angebot.Unser Tipp:
Das geschmackvolle und besonders ausgewogene Olivenöl verfeinert
insbesondere typisch mediterrane Gerichte wie z. B. Tomaten mit
Mozzarella, Ratatouille oder Moussaka. Olivenöl gilt als wichtige
Komponente der sogenannten Mittelmeer- oder Kretadiät, wo es unter
anderem die Butter ersetzt.
Das exquisite Würzöl BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel überzeugt durch sein ausgewogenes und zugleich intensives Aroma frischer Trüffel, sodass nur wenige Tropfen genügen, um beispielsweise Risotto, Pasta, Kartoffelgerichten oder Carpaccio eine unverwechselbare Note zu verleihen. Wenige Tropfen genügen. Das Trüffelöl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet. BIO PLANÈTE Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. geröstet ist dank seines wunderbar aromatischen Geschmacks vielseitig einsetzbar. Es verfeinert ganz klassisch Kürbissuppe - ebenso gibt es im Dressing für Blattsalate und Rohkost oder über gedünstetem Gemüse eine feine pikante Note. Das herzhafte Aroma sorgt aber auch für einen spannenden Kontrast in süßen Speisen, beispielsweise auf Vanilleeis oder in unserem Schokokuchen im Glas.
Brat- & Backöl
Ab
4,49 €*
Unser Bratöl heißt ab sofort Brat- & Backöl. Mit dem neuen Namen wollen wir auf einen Blick verdeutlichen, wie vielseitig das Öl ist und wofür man es verwenden kann.
Die Rezeptur bleibt allerdings gleich: Das Öl wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) gewonnen und ist deshalb besonders hitzebeständig bis zu 210 °C.
Das Brat- & Backöl ist neutral in Geschmack und Geruch. Dadurch bringt es den Eigengeschmack des Brat- oder Backguts bestens zur Geltung. Sein hoher Gehalt an Vitamin E sowie an einfach ungesättigten Fettsäuren macht dieses Öl zu einem wertvollen Begleiter für jeden Tag.
Unser Brat- & Backöl schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.
Das BIO PLANÈTE Brat- & Backöl erhalten Sie auch in der praktischen, umweltfreundlichen und kostensparenden 3-Liter-»Oil in Box«. In der »Oil in Box« bleibt das Öl auch nach dem Öffnen länger frisch. Zudem ermöglicht der kleine Öl-Zapfhahn eine tropffreie und exakte Portionierung.Unser Tipp:Dieses vielseitige
Brat- & Backöl
ist ideal geeignet zum Braten, Backen und Frittieren. Es kann zum Beispiel beim Backen von feinem Mürbegebäck oder Kuchen als Butterersatz verwendet werden. Unser Tipp: Rezepte mit tierischer Butter lassen sich mit folgender Faustformel ganz leicht abändern. Ersetzen Sie die angegebene Menge Fett zu 80 % mit unserem
Brat- & Backöl
. Ergänzen Sie dazu noch etwas Wasser oder eine pflanzliche Milch (rund 20 %).Außerdem empfiehlt sich das Öl wunderbar zum Frittieren und zum kurzen scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch, Tofu, Gemüsepuffer oder Bratkartoffeln. Probieren Sie auch gern unsere Bratöl mit Ghee und Brat-Olivenöl.