Ölkomposition für die Thai-Küche
- Frisch und nussig mit würziger Umami-Note.
- Mit Zitronengras, Sesamöl, Shiitake und Ingwer.
- Acht Zutaten als Hommage an die thailändische Küche.
- Gut erhitzbar zum Braten und Backen.
- Für Currys, Bowls, Salate und Gemüsegerichte.
Frisch und nussig mit würziger Umami-Note
Zitronengras und geröstetes Sesamöl prägen den frischen, nussigen Geschmack unserer Ölkomposition für die Thai-Küche. Shiitake-Pilze sorgen für eine würzige Umami-Note. Knoblauch, Ingwer und die leichte Süße von Mango runden die Komposition harmonisch ab.
Acht Zutaten aufeinander abgestimmt
Insgesamt acht ausgewählte Zutaten verbinden sich zu einer vielseitigen Pflanzenölmischung für thailändisch inspirierte Gerichte. Durch die enthaltenen Feststoffe sollte das Öl vor Gebrauch kräftig geschüttelt werden.
Für Currys, Bowls und asiatisch inspirierte Gerichte
Die milde Ölkomposition eignet sich zum Verfeinern und Würzen, kann aber auch zum Braten und Backen verwendet werden. Sie passt besonders gut zu Currys, Bowls, Salaten und Gemüsegerichten.
| Volumen: | 250 ml |
|---|
| Zutaten | Ölsäurereiches Sonnenblumenöl* (raffiniert)**, Sesamöl geröstet* (44 %), Shiitakepulver* (0,6 %), Mangopulver*, Zitronengrasextrakt* (0,18 %), Ingwerextrakt*, Knoblauchextrakt*, Paprikaextrakt* |
|---|---|
| Herkunft | EU / Nicht-EU*** |
| Ernährungshinweis | Geeignet für Vegetarier und Veganer. |
| Allergiehinweise | Hergestellt in einem Betrieb, der Senf-, Walnuss- und Weizenkeimöl verarbeitet. |
| Lagerhinweis | Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Die Farbe des Öls kann mit der Zeit nachlassen. |
| Erhitzbarkeit | Zum Braten geeignet. |
| Bio-Hinweis | * Aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Hinweise zur Herkunft & Produktion |
* Auf dem jeweiligen Produktetikett informieren wir Sie über die genaue Herkunft. ** Mehr dazu: www.bioplanete.de/produktion *** In diesem Produkt befindet sich eine fein abgestimmte Mischung aus verschiedenen Bestandteilen. Das hier genannte Land ist in der Regel die Herkunft der Hauptzutat. Ist die Gewichtung gleich, haben wir mehrere Länder genannt. Für Rückfragen zu den genauen Produktherkünften stehen wir gern zur Verfügung: kontakt(@)bioplanete.com bzw. 035241-820 80 |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 3359 kJ (817 kcal) |
|---|---|
| Fett | 90 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 61 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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