Walnussöl geröstet
- intensiv nussiger Geschmack mit Röstaroma
- Reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen.
- Vor dem Pressen schonend geröstet - für ein noch intensiveres Aroma.
- 100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.
- Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
Die geröstete Variante des Walnussöls ist ideal für Liebhaber einer edlen Walnussnote. Bei diesem feinen Gourmet-Öl werden die Walnusskerne direkt vor der Pressung schonend geröstet, wodurch ein noch intensiveres Aroma entsteht.
Die Rohstoffe für dieses Öl beziehen wir aus französischer Landwirtschaft und kleinbäuerlichen Strukturen Moldawiens, was vor Ort ganzjährig Arbeitsstellen sichert.
Walnussöl ist reich an Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure), einer essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäure, und dadurch nicht nur kulinarisch, sondern auch ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.
Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch einfach und/oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Unser Walnussöl geröstet schneidet beim Planet Score in drei von vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.
Unser Tipp:
| Anwendung: | Desserts, Salate & Kalte Küche, Würzen |
|---|---|
| Empfehlung: | Spezialitäten |
| Ernährungshinweise: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
| Gesundheit und Vitalität: | Besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFA) |
| Produktlinie: | Gourmet |
| Sorte: | Geröstete Öle, Nussöle, Saaten- & Kernöle |
| Volumen: | 100 ml |
| Herkunft | EU / Nicht-EU** |
|---|---|
| Ernährungshinweis | Geeignet für Vegetarier und Veganer. |
| Allergiehinweise | Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet. |
| Lagerhinweis | Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. |
| Erhitzbarkeit | Nicht erhitzen. |
| Bio-Hinweis | Aus kontrolliert biologischem Anbau* |
| Hinweis zur Herkunft | ** Bei diesem Produkt kann die Rohware in einigen Fällen auch aus weiteren Ländern kommen, z. B. bei Ernteausfällen oder wenn Chargen unseren Qualitätsanforderungen nicht entsprechen. Die Herkunft ist auf dem Etikett angegeben. Die Rohware entspricht stets 100 % den BIO PLANÈTE Bio-Maßstäben. |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 3367 kJ (819 kcal) |
|---|---|
| Fett | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 17 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 65 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 7 mg (58 %**) |
| Alpha-Linolensäure (Omega 3) | 9 g |
| * Herkunft siehe Etikett. ** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen |
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