Sesamöl nativ
- sehr milder, nussiger Geschmack
- Reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen.
- 1. Kalte Pressung. Durch einmaliges schonendes Kaltpressen und Filtern gewonnen.
- 100 % natürlich. Ohne künstliche Aromastoffe.
- Geeignet für Vegetarier, Veganer und Rohköstler.
»Sesam öffne dich!« – Im Märchen »Ali Baba und die 40 Räuber« ist die Sesamfrucht Sinnbild für Reichtum. Wenn sich die Fruchtkapsel öffnet, gibt sie tatsächlich einen wahren Schatz frei: die Sesamkörner.
Damit diese vollständig nachreifen können, schneiden die Landwirte in Uganda die Pflanzen per Hand und stellen sie für einige Tage aufrecht zusammen. Erst wenn sich alle Kapseln geöffnet haben, werden die Sesamkörner über einem Tuch ausgeschüttelt. Für unser BIO PLANÈTE Sesamöl pressen wir diese reinen, unbehandelten Samen bereits kurze Zeit später vor Ort.
Sesamöl enthält Vitamin E und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Unser Sesamöl nativ schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab.
Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.
Unser Tipp:
Durch den nussigen, sehr milden Geschmack gilt das kaltgepresste Öl aber vor allem als »Perle« in der makrobiotischen Küche. Es verleiht Speisen eine aromatische, leicht asiatische Note. Erhitzen Sie Sesamöl nur behutsam und verfeinern Sie damit Gemüse, Fisch, Reis und Nudeln kurz vor dem Servieren.| Anwendung: | Backen, Dünsten & Garen, Salate & Kalte Küche, Würzen |
|---|---|
| Empfehlung: | Grundausstattung |
| Ernährungshinweise: | Glutenfrei, Laktosefrei, Rohkost, Vegan, Vegetarisch |
| Produktlinie: | Gourmet |
| Sorte: | Native Öle, Saaten- & Kernöle |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| ** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene) | |
| Energie | 3404 kJ / 828 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 37 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 41 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 12 mg (100 %**) |
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