Ölkomposition für Curry & Co
- Würzige Currynote mit angenehm milder Schärfe.
- Mit Ingwer, Chili, Zimt, Kreuzkümmel und Kurkuma.
- Mit Senföl – traditionell in der indischen Küche.
- Gut erhitzbar zum Braten, Dünsten und Backen.
- Für Currys, Couscous, Hummus und Gemüsegerichte.
Würzige Currynote mit milder Schärfe
Ingwer und Chili treffen in unserer Ölkomposition für Curry & Co auf Zimt, Kreuzkümmel und Kurkuma. Senföl, ein traditionelles Speiseöl der indischen Küche, ergänzt die Pflanzenölmischung. So entsteht eine würzig-aromatische Currynote mit milder Schärfe.
Indisch inspiriert und vielseitig verwendbar
Die Gewürzkomposition bringt charakteristische Aromen der indischen Küche unkompliziert ins Gericht. Das Öl ist gut erhitzbar und eignet sich zum Braten, Dünsten, Garen und Backen. Vor Gebrauch kräftig schütteln.
Für Currys und mehr
Curry & Co eignet sich sowohl zum Kochen als auch als aromatisches Topping. Neben Currygerichten passt die Ölkomposition zu Couscous, Hummus und vielen Gemüsegerichten und verleiht im Handumdrehen eine würzige Curry-Note.
| Anwendung: | Backen, Braten , Dünsten & Garen, Getränke & Smoothies, Salate & Kalte Küche, Würzen |
|---|---|
| Empfehlung: | Spezialitäten |
| Ernährungshinweise: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
| Gesundheit und Vitalität: | Reich an Vitamin E |
| Produktlinie: | Aus aller Welt, Gourmet |
| Sorte: | Würzöle |
| Volumen: | 250 ml |
| Zutaten | Ölsäurereiches Sonnenblumenöl* (raffiniert)***, SENFÖL*, Kurkuma gemahlen* (1,9 %), Ingwer gemahlen* (0,4 %), Kreuzkümmel-Extrakt*, Bockshornklee-Extrakt*, Zimtrinden-Extrakt*, Chili-Extrakt* |
|---|---|
| Herkunft | EU / Nicht-EU* |
| Ernährungshinweis | Geeignet für Vegetarier und Veganer. |
| Allergiehinweise | Enthält Senföl. Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnuss-, Sesam-, Walnuss- und Weizenkeimöl verarbeitet. |
| Lagerhinweis | Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. |
| Erhitzbarkeit | Zum Backen und Braten geeignet. |
| Bio-Hinweis | * Aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Hinweise zur Herkunft & Produktion |
* Auf dem jeweiligen Produktetikett informieren wir Sie über die genaue Herkunft. *** Mehr dazu: www.bioplanete.com/produktion |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 3387 kJ (824 kcal) |
|---|---|
| Fett | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 76 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 51 mg (425 %**) |
| ** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene) | |
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