Haselnussöl geröstet
- Intensiv nussiger Geschmack mit feinem Nougataroma.
- Gepresst aus türkischen Haselnüssen.
- Schonend geröstet und anschließend kaltgepresst.
- Nach Fair for Life-Standard zertifiziert.
- Für Gebäck, Desserts, Crêpes, zum Backen, Dünsten und Garen.
Intensives Nougataroma durch schonende Röstung
Für unser geröstetes Haselnussöl werden die Haselnusskerne vor der Pressung sorgsam geröstet. Dadurch intensiviert sich ihr nussiges Aroma und entwickelt die für dieses Öl charakteristische Nougatnote. Die Haselnüsse beziehen wir hauptsächlich aus der Türkei.
Geröstet und anschließend kaltgepresst
Nach der schonenden Röstung werden die Kerne einmal kaltgepresst. So entsteht ein aromatisches Gourmet-Öl mit deutlich kräftigerem Geschmack als die native Variante. Unser Haselnussöl ist nach dem Fair for Life-Standard zertifiziert.
Besonders fein in Gebäck und Desserts
Das intensive Nougataroma passt hervorragend zu Gebäck, Desserts und Crêpes. Beim Backen kann zum Beispiel ein Teil des im Rezept vorgesehenen Fetts durch Haselnussöl ersetzt werden. Das Öl eignet sich außerdem zum Dünsten und Garen.
| Anwendung: | Backen, Desserts, Dünsten & Garen, Salate & Kalte Küche |
|---|---|
| Empfehlung: | Spezialitäten |
| Ernährungshinweise: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
| Produktlinie: | Gourmet |
| Sorte: | Geröstete Öle, Nussöle, Saaten- & Kernöle |
| Volumen: | 100 ml |
| Herkunft | Geeignet für Vegetarier und Veganer. |
|---|---|
| Ernährungshinweis | Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet. |
| Lagerhinweis | Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. |
| Erhitzbarkeit | Zum Backen geeignet. |
| Bio-Hinweis | Aus kontrolliert biologischem Anbau* |
| Hinweis zur Herkunft | * Auf dem jeweiligen Produktetikett informieren wir Sie über die genaue Herkunft. |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 3367 kJ (819 kcal) |
|---|---|
| Fett | 91 g |
| davon: gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
| davon: einfach ungesättigte Fettsäuren | 70 g |
| davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon: Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 29 mg / (242 % **) |
| * Auf dem jeweiligen Produktetikett informieren wir Sie über die genaue Herkunft. ** Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen | |
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