Die besonders aromatischen, ungeschwefelten Süßaprikosen für unser natives Aprikosenkernöl wachsen in der Türkei. Die großen, sonnenverwöhnten Aprikosengärten haben eine lange Tradition in dem Land und werden seit Tausenden von Jahren von den türkischen Landwirten mit viel Sorgfalt und Wissen bewirtschaftet.
Die Erntezeit beginnt im Juni. Danach werden die süßen Früchte einige Tage an der Luft getrocknet, entkernt und die Kerne geknackt. Anschließend werden die sorgsam herausgelösten süßen Mandeln einmal kaltgepresst. So bleibt das außergewöhnliche Aroma dieses Gourmet-Öls bestmöglich erhalten.
Das BIO PLANÈTE Aprikosenkernöl nativ mit seinem nussig-mandelartigen Geschmack und einem Hauch von Marzipan verfeinert exotische Speisen, süß-pikante Variationen oder Wild- und Fischgerichte.
Unser Tipp: Verleihen Sie Ihren Desserts wie Crêpes, Obstsalaten, Crème-Speisen ein besonderes Aroma. Oder experimentieren Sie mit Aprikosenkernöl beim Backen.
Probieren Sie auch unser Mandelöl geröstet und Mandelöl nativ.