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Senföl nativ »Aus gutem Grund«
Produktinformationen
BIO PLANÈTE Senföl nativ aus deutscher Herkunft - reich an ungesättigten Fettsäuren. Regionale Spezialität in Bio-Qualität.
Aroma
milde, feinwürzige Note
Bio-Kontrollnummer Produktionsstandort
DE-ÖKO-006
Nicht mehr verfügbar
Unsere regionalen Bio-Senf-Bauern, wie der Brandenburger Hans-Peter Wendt und Eckard Voigt aus Sachsen freuen sich, mit der Produktion ihrer Ölsaaten ein wunderbarer Teil unserer Öl-Serie »Aus gutem Grund« zu sein. Unter dieser Bezeichnung bieten wir nur Öle aus regionaler Landwirtschaft an. Bei unseren regionalen Vertragsbauern streben wir langfristige Partnerschaften an und freuen uns über die langjährige Zusammenarbeit mit vielen unserer Biobauern in Deutschland sehr. Aufgrund der einzuhaltenden Fruchtfolge können jedoch unsere Lieferanten jährlich etwas variieren.
Alle Öle der Serie tragen den Planet Score »A« und schneiden auch bei den Zusatzindikatoren Pestizidnutzung sowie Einfluss auf Klima und Biodiversität mit einem »A« ab. Mehr über die neue Umweltkennzeichnung für Lebensmittel erfahren Sie hier. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.
Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche.
Einmal kaltgepresst, rohköstlich vegan und reich an ungesättigten Fettsäuren.
Aus deutscher Herkunft.
Produkte aus der Initiative »Aus gutem Grund« der Ölmühle Moog sind zu 100 % in Deutschland angebaut und verarbeitet.
Mit Vorsicht erhitzen.
Zum Dünsten und Garen von Gemüse und Fisch geeignet.
Das charakteristische BIO PLANÈTE Senföl schmeckt mild und ist nicht, wie man denken könnte, scharf. Die Verbindungen, die in Senfkörnern für dessen scharfen Geschmack verantwortlich sind, verbleiben aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften im Presskuchen und gehen nicht ins Öl über. Natives Senföl verleiht herzhaften Speisen (wie z. B. veganen Zucchinipuffern) und Saucen eine köstliche, feinwürzige Note.