Senföl nativ »Aus gutem Grund«
Produktinformationen
BIO PLANÈTE Senföl nativ aus deutscher Herkunft - reich an ungesättigten Fettsäuren. Regionale Spezialität in Bio-Qualität.
Aroma
milde, feinwürzige Note
Bio-Kontrollnummer Produktionsstandort
DE-ÖKO-006
Nicht mehr verfügbar
Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche.
Einmal kaltgepresst, rohköstlich vegan und reich an ungesättigten Fettsäuren.
Aus deutscher Herkunft.
Produkte aus der Initiative »Aus gutem Grund« der Ölmühle Moog sind zu 100 % in Deutschland angebaut und verarbeitet.
Mit Vorsicht erhitzen.
Zum Dünsten und Garen von Gemüse und Fisch geeignet.
Das charakteristische BIO PLANÈTE Senföl schmeckt mild und ist nicht, wie man denken könnte, scharf. Die Verbindungen, die in Senfkörnern für dessen scharfen Geschmack verantwortlich sind, verbleiben aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften im Presskuchen und gehen nicht ins Öl über. Natives Senföl verleiht herzhaften Speisen (wie z. B. veganen Zucchinipuffern) und Saucen eine köstliche, feinwürzige Note.